Sarin Keittokirja

Sarin Keittokirja

  • 81 Reseptit
Vaniljainen mansikkapiirakka

Vaniljainen mansikkapiirakka

Vielä, jos saat käsiisi mansikoita, käytä ne tähän piirakkaan, jossa yhdistyy kivasti vaniljainen täyte, sekä mansikat
Kanakeitto

Kanakeitto

Kanakeitto valmistetaan broilerin rintafileistä, kasviksista, kasvisliemestä ja paseeratusta tomaatista
Perunasalaatti

Perunasalaatti

Omatekoinen perunasalaatti on paljon maukkaampi kuin kaupan teollisen makuiset salaatit. 1 kg perunoita
Voisilmäpulla | Butter Eye Buns

Voisilmäpulla | Butter Eye Buns

Vielä kun on helmikuuta jäljellä niin kyllä sinne yksi perus pullaresepti mahtuu. Laskiaispullista jäi sen verran raaka-aineita yli, että niistä riitti sopivasti toiseen perinneleipomukseen – voisilmäpulliin
NIIN HYVÄT RAHKAPULLAT

NIIN HYVÄT RAHKAPULLAT

Okei nyt tulee sellainen herkkuresepti, jota ei voi ohittaa, nimittäin kristallipullat täytettynä rahkalla ja ripauksella lakritsijauhetta
Jauhelihapiirakka

Jauhelihapiirakka

Pohja150g voita2,5dl vehnäjauhoja1-2dl juustoraastetta (punainen emmental)½dl kylmää vettäNypi voi ja jauhot
Makarooni-tonnikalamössö

Makarooni-tonnikalamössö

Tai hienommalta nimeltään, Pirkka Ruokalehden mukaan, Tonnikala-makaroonigratiini. Kasvikset jäi tästä versiosta pois, koska pakastesellaiset ovat pahoja eikä rakas mieheni arvosta uunissa muhineitakaan kasviksia
Nisua ja alaston leipuri

Nisua ja alaston leipuri

Olin niiiiiin pullantuoksuinen äiti lauantaina. Olen sitä toisinaan, ehkä kerran kuukaudessa tai harvemmin, taisi olla kevät viimeksi
Korvapuustit ja vaniljaboston

Korvapuustit ja vaniljaboston

Löysin tämän ohjeen arkistostani, olen näköjään unohtanut julkaista sen. Kyseessä on ihan tavallinen pulla ohje mutta mielestäni ohjeella tulee todella hyviä pullia
Jauheliha-kaalikiusaus (VHH)

Jauheliha-kaalikiusaus (VHH)

Tämä jauhelihakiusauksen ohje on ihan pakko jakaa täällä. Reseptin löysin Karppaus. info -sivustolta ja reseptin oli sinne lisännyt Honana
Kesäinen seitipaistos

Kesäinen seitipaistos

Lohta on pakkanen piukassa, mutta ei vaan raaski käyttää. D Ei vaiskaan, ei sitä lohtakaan ihan joka päivä jaksa syödä
Herkulliset haukipullat

Herkulliset haukipullat

H. e. i. k. u. n. ,. h. a. p. r. j. t. -. l. S. o. s. m. ä. v. J. y. Y. d. V. ö. (. g. ). 5. 0. 1. 2. ½. F. T. P. N. *. w. 3. K. a l. d l. t l
Parhaat lihapullat

Parhaat lihapullat

Monta kertaa olen miettinyt maistaako lihoissa laatu eroa. Tänään pääsin testaamaan asiaa ja täytyy sanoa, että helposti maistaa eron
Lihapullat

Lihapullat

Juhannuspäivänä paistoi aurinko ja lämpötilakin nousi ulkona 20 asteeseen. Torikioskikin oli auki ja kävimme siellä jätskillä
Mummon lihapullat

Mummon lihapullat

Soppa365 tarjosi reseptin näihin herkullisiin lihapulliin. Koska minun versioni eivät aina vastaa alkuperäistä ja koska laitan blogiini yleensä vain sen tavan, jolla itse ruoan valmistin, yritän aina laittaan linkin alkuperäisiin ohjeisiin, jos suinkin mahdollista
MESTARIKOKKI JA SUOLAISET KINKKUMUFFINIT

MESTARIKOKKI JA SUOLAISET KINKKUMUFFINIT

Mestarikokki on juuri se lasten keittokirja, joka avataan kun tekee mieli leipoa yhdessä, herkutella lasten ehdoilla tai kun miettii mitä tarjota tulevilla synttäreillä
Lindströmin pihvit

Lindströmin pihvit

Lindströmin pihvit on mun suosikkeja, mutta niitä tulee tehtyä tosi harvoin. Joskus olen tehnyt pihvejä myös murekemuotoon, mutta tällä kertaa päätin kokeilla Safkaa-kirjan ohjetta
Juustoinen punajuuriporkkanakiusaus

Juustoinen punajuuriporkkanakiusaus

Hirveä hiljaisuus on blogin vallannut. Tämä ei tarkoita, että ruuanlaitto olisi loppunut, ei missään nimessä
Marjainen juustokakkupiirakka

Marjainen juustokakkupiirakka

Uunissa kypsennettäviin juustokakkuihin mieltyneenä ilahduin tästä Yhteishyvä-lehdessä julkaistusta reseptistä
Kalapihvit ja Bataatti-perunasose

Kalapihvit ja Bataatti-perunasose

Pakastimesta löytyi kalaa jauhettuna, taisipa olla kutuaikaan pyydettyä madetta. Kalan olin pakastanut pieniksi annoksisksi noin 3 dl/pussi joten siitä olikin sitten helppo valmistaa ruokaa ja kalapihvejähän siitä syntyi
Täytetyt letut

Täytetyt letut

Myllärin Luomun järjestämä Suomen inspiroivin kisa jatkuu lokakuussa teemalla "lumoudu luomusta". Syyskuun inpiroivammiksi leipojaksi Tomi Björck ja Myllärin Luomu valitsivat Kirsin keittiössä-blogin
Muhkeat letut eli pannukakut

Muhkeat letut eli pannukakut

Kun haluan paistaa sunnuntain brunssille Amerikkalaistyylisiä paksuja pannukakkuja lettupannullani, valitsen usein tämän Valion hyvän ja helpon ohjeen