kevyempää kotiruokaa

kevyempää kotiruokaa

  • 17 Reseptit
Salaatti 2.0

Salaatti 2.0

Uusi vuosi ja uudet kujeet. Se tarkoittaa uusia oivalluksia myös keittiöön. Monet lupaavatkin laittaa vuoden vaihtuessa ruokavalionsa remonttiin, ja silloin katseet käännetään pasta-annoksista salaattien suuntaan
Nizzalainen salaatti kvinoalla

Nizzalainen salaatti kvinoalla

Meiän isäntäpä oli lukenut jostain, että kvinoa on hyvä proteiinin lähde ja pyysi tekemään salaattia johon tulisi kvinoaa
Caesar salaatti

Caesar salaatti

Mä niiin rakastan tätä salaattia. Etenkin kanalla. Mutta en ole koskaan tehnyt sitä kotona itse. Vierastanut sitä kastikkeen tekoa
Maukas salaatti seesam-valkosipulikastikkeella

Maukas salaatti seesam-valkosipulikastikkeella

Synkkiä päiviä takana, toivottavasti valoisempia edessä. Raskaaseen olotilaan sopii vastapainoksi kevyt ruoka, kuten tällainen aasialaishenkinen salaatti herkullisella kastikkeella
Nopea salaatti varhaiskaalista

Nopea salaatti varhaiskaalista

Olin aikeissa grillata, mutta kelit ja energiat eivät ohjanneet grillille. Katselin varhaiskaalia ja sipulinvarsia vihanneslaatikossa ja mietin mihin nämäkin hukkaisi
Stroganoff  - keliin sopiva!

Stroganoff - keliin sopiva!

Viimepäivinä moni on varmasti halunnut vain piiloutua kylmältä tuulelta ja käpertyä sohvalle peiton alle
Savuhärkä- juustokeitto

Savuhärkä- juustokeitto

Tänään syötiin illallisena juustokeittoa, johon lisäsin pienittyä savuhärkäleikettä. Keitosta tuli erinomaista
Lakkamousse 3-4 annosta

Lakkamousse 3-4 annosta

1. Keitä lakkoja miedolla lämmöllä sokerin ja veden (vettä n. 1/2 dl) kanssa kattilassa noin 10 minuuttia
Itämainen kana-nuudelisalaatti

Itämainen kana-nuudelisalaatti

KANA-NUUDELISALAATTI (4. lle). 300g maustamattomia kanasuikaleita. teriyaki-kastiketta. 1 pieni parsakaali. kourallinen sokeriherneitä