lämpimät herkut

lämpimät herkut

  • 28 Reseptit
Uunipaahdettua kukkakaalia chorizolla

Uunipaahdettua kukkakaalia chorizolla

Joko olet osallistunut kukkakaalitalkoisiin. Minäpä olen. Vaikka muuten nämä terveellisten kokkausten talkoot ovat olleet vähän jäissä, ja olen koko elokuun ajan päättänyt ryhdistäytyä asian suhteen ainakin pari kertaa viikossa
Paahdetut herkkusienet välimeren twistillä

Paahdetut herkkusienet välimeren twistillä

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Kevät hiipii pikkuhiljaa kolkuttelemaan oven taakse. Siitäkin huolimatta olo alkaa olemaan malttamaton
Lihapulla-pastavuoka

Lihapulla-pastavuoka

Lihapulla-pastavuoka on maukas arkiruoka, joka maistuu toki myös viikonloppuruokana. Moni työssäkäyvä voikin mieluummin jättää tämän valmistamisen viikonlopulle, jos lihapullien pyörittäminen arkena töiden jälkeen tuntuu liian työläältä, ja ruoan haluaa mieluummin pöytään vähän nopeammin ja pienemmällä vaivalla
Kebabit pekonilla

Kebabit pekonilla

Phuuh, valtavan huono omatunto blogin "hylkäämisestä" kuukaudeksi. Kaikenlainen hässäkkä on kuitenkin imenyt mehut niin täysin, että tauko oli pakollinen
Kevyt pepperonipasta

Kevyt pepperonipasta

Kuutioi tomaatit. Huuhdo ja leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo
Metsänvartijan kasvispata

Metsänvartijan kasvispata

Kuumenna öljy kattilassa ja kääntele kasvissuikaleita siinä hetki. Lisää olut (tai vesi), viinietikka ja mausteet
Herkulliset kasvispihvit Hertan tapaan

Herkulliset kasvispihvit Hertan tapaan

Moikka, kasvispihvit ovat kyllä olleet aina mun suuri herkku. Niitä on helppo soveltaa ja niihin käy melkein mikä kasvis vaan
Schezuan chicken

Schezuan chicken

Näyttää siltä, että kaikissa muissa ruokablogeissa paistellaan kinkkuja, leivotaan pipareita ja kehitellään uusia glögiohjeita
Jauheliha-kaalikeitto

Jauheliha-kaalikeitto

Jauheliha-kaalikeitto. Aiemmin tällä viikolla tehdystä kaalilaatikosta jäi kaappiin pala kaalia. Sitten kun keittiön ratsauksessa löytyi vielä sopivasti muutkin keittotarpeet, päätyi ne kaikki keittokattilaan
Lohdullinen maapähkinäkana

Lohdullinen maapähkinäkana

Pakkasen paukkuessa sitä kaipaa lämmintä, tuhtia ja lohduttavaa ruokaa. Jotain, joka halaa sisältäpäin
Vegaanin kasvispyörykät (glut)

Vegaanin kasvispyörykät (glut)

Heippa ja mukavaa tiistaita kaikille. Kirjoittelen seuraavassa sormisyötävistä, joita tein viime tiistaina Helsinkiin
Kasvispihvit (Gluteeniton)

Kasvispihvit (Gluteeniton)

Oli niin hyvännäköisiä kesäkurpitsoita tyrkyllä kaupassa, että oli pakko keksiä niistä jotakin suunmukaista
Pizza-Pastavuoka

Pizza-Pastavuoka

Useasti näistä tavallisista keittiökokeiluista tulee yllättävän hyviä ja jäävät pysyvästi toiveruokien listalle
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan
Peggyn Igorin kana

Peggyn Igorin kana

Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Hänellä ei varmasti ollut aavistusta millainen hittiruoka siitä syntyy
Szechuan Härkää ja Riisiä

Szechuan Härkää ja Riisiä

Tekeekö mieli Take Out. ia. No eipä hätää, voit tehdä tätä mahtavaa Szechuanin härkää ja riisiä ihan kotioloissa - saattaa olla että joudut muutaman aineksen nappaamaan kaupasta, jos niitä ei valmiiksi löydy kaapista, mutta helppoa tämän annoksen valmistaminen on sen jälkeen
Juustoinen kasviskiusaus

Juustoinen kasviskiusaus

Tänään kokosin kasviskiusauksen uuniin kypsymään. Käytin ohjeena Valion kasviskiusausta. Pieniä muutoksia tuli ohjeeseen
Lihapulla-pastavuoka

Lihapulla-pastavuoka

Se olisi tänään taas pastapäivä. Kotitekoiset mehevät lihapullat ovat ihan parasta perheruokaa mitä tiedän ja siihen kun tekee vielä tomaattikastikkeen kaveriksi, ai että
Broileria kasvispetillä

Broileria kasvispetillä

Leikkaa porkkanat reiluiksi lanteiksi. Viipaloi sipulit. Paloittele paprikat. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin neljään osaan ja viipaloi
Broileripata

Broileripata

Jälleen yksi pataruoka. Niitä on ilmestynyt tänne blogiin aika monta, varsinkin sen jälkeen, kun sain äidiltäni iki-ihanan ovaalin Le Creusetin valurautapadan
Nopea kolmen sipulin pekonipasta

Nopea kolmen sipulin pekonipasta

S. a. i. n. t. o. k. u. s. V. l. e. m. r. h. d. ä. ö. A. p. v. y. I. j. K. ,. P. C. c. è. f. î. O. L. M. E. N. U. T. 1. 0. g. (. W. ). 2. 5. -. B. R. H. d l. t l
Kasvislasagne

Kasvislasagne

Kasvislasagne. Julkaistu. Makoisaa sunnuntaita. sää on hellinyt meitä viikonloppuna auringonpaisteella ja tämän postauksen resepti sopiikin hienosti sunnuntain ruokalistalle, esimerkiksi kävelynlenkin päätteeksi