Vegelounaita. helmikuu 2018, Reseptit, Ruokavalio, Yleinen. 21. 2. 2018. 0. Kirpeän raikasta pakkaspäivää. Ihanaa että päivät pitenevät ja aurinko on näyttäytynyt useampana päivänä, mutta noi kovat pakkaset alkais jo riittämään
Tein viime viikonloppuna raakasuklaata ja gluteenitonta mustikkapiirakkaa. Viikonloppuisin olen laittanut aamiaiselle tai brunssille asetelmia hedelmistä, joita voi syödä sitten pitkin päivää
Morjens. Onko sulla jotain ruoka-aineita jotka nousevat aika-ajoin ”ykköseksi” ja niitä tulee sitten käytettyä vähän joka paikkaan kunnes kiinnostus laantuu ja tuote unohtuu taas pitkäksi aikaa
Yksi mun tän vuoden ruokatavotteista on fermentoinnin tuominen pysyväksi tavaksi. Kesän yksi odotetuimmista puuhista onkin villi kasvisten kerääminen ja hapattaminen