Perinteiset jauhemaksapihvit ruskistetun sipulin keraMaksa on ruokalaji, joka perinteisesti jakaa mielipiteet täysin kahteen äärilaitaan. No, ehkä pientä liioittelua, mutta lähes kaikilla on varma mielipide maksan mausta Hiidenuhman keittiössä
