Kana

  • 19 Reseptit
Palermon pasta

Palermon pasta

Lisää kerma, kanaliemikuutio ja mausteet ja lopuksi noin desi juustoraastetta. 300 g broilerin fileesuikaleita (maustamattomia) 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl siirappia tai hunajaa 1 tl currya 1 tl mustapippuria 500 g Gnocchi pastaa (tai cappelli-pastaa) kastike 1 - 2 dl juustoraastetta 25 g voita ¾ dl vehnäjauhoja 1 l vettä 2 dl kermaa 1 kanaliemikuutio 1 tl kurkumaa 1 tl grillausmaustetta/paprikajauhetta 1 tl rakuunaa 1 tl valkosipulijauhetta (suolaa tarvittaessa)
One pot -pasta Igorin tapaan

One pot -pasta Igorin tapaan

Igorin kana on jo klassikoksi muodostunut parin vuoden takainen somehitti, joka sai alkunsa Peggyn pieni punainen keittiö-blogin reseptistä
Juustoinen broilerilasagne

Juustoinen broilerilasagne

Vaihteeksi taas uusi versio lasagneen, mutta toisaalta, mikäpä muu olisi sen parempaa ruokaa. Meillä syödään niin perinteistä lasagnea, broilerilasagnea fileesuikaleista kuin porolasagneakin
Hedelmäinen Broilerkastike

Hedelmäinen Broilerkastike

1 kanaliemikuutio. 500g Broilersuikaleita. 5dl kermaa. 1 paprika. 1prk persikoita. aurajuustoa (maun mukaan). Maizenaa
Pulled chicken eli nyhtökana

Pulled chicken eli nyhtökana

Vihdoista viimein minäkin kokeilin nyhtökanaa. Nyhtökanaan katsoin ohjetta Yhteishyvän sivuilta, sitä taas jälleen kerran hieman omaan makuun sopivammaksi muuttaen
Laiskan akan nyhtökana

Laiskan akan nyhtökana

En yleensä käytä paistileikkeitä, mutta nyhtö"kanassa" ne ovat paikallaan rasvapitoisuutensa vuoksi. Jos oikein laiskottaa, voit jättää paistamisen väliin ja laittaa broilerit raakana pataan
Monikäyttöinen nyhtökana/Pulled Chicken

Monikäyttöinen nyhtökana/Pulled Chicken

Tein yhdestä Pulled Chicken/nyhtökanasatsista kolmen päivän ruoat. Ekana päivänä oli. nyhtökanatortilloja, toisena meksikolaista kanakeittoa (ohje tulossa seuraavassa postauksessa) ja kolmantena
Helpot, hyvät kananugetit

Helpot, hyvät kananugetit

On paljon kananugettireseptejä mutta rasvaa on joidenkin mielestä liikaa. Kananugetit eivät ole enään entisellään
Juustoiset salaattikulhot ja kanasalaatti

Juustoiset salaattikulhot ja kanasalaatti

Juustoinen salaattikulho ja kanasalaatti. Cheddarjuustosta ollaan jo monet vuodet tehty kanasalaatin kanssa syötävät, rapsakkaat ja kauniin pitsiset salaattikulhot
Broileri chorizo kastike

Broileri chorizo kastike

400g kanafilettä (mielellään marinoimaton jos mahdollista). 1 kanaliemikuutio tai fondia. Related 400g kanafilettä (mielellään marinoimaton jos mahdollista). 1 kanaliemikuutio tai fondia
Tomaattinen riisi-broilerivuoka

Tomaattinen riisi-broilerivuoka

1 kanaliemikuutio. 1 kanaliemikuutio. Tällä kertaa tein ruoaksi broileria hieman eri variaatiolla kuin yleensä
Leivitetyt broilerinleikkeet

Leivitetyt broilerinleikkeet

- Riko toiselle syvälle lautaselle kananmuna ja vispaa rakenne rikki. - Kasta broilerin fileeleike yksi kerrallaan kananmunassa ja leivitä jauhoseoksessa
Helppo kananachovuoka

Helppo kananachovuoka

Kananachovuoka. ohuita kanafileitä. Paista kanafileet rasvassa tai grillaa ja mausta mustapippurilla sekä suolalla, suolan voi jättää poiskin, koska suolaa tulee nachoista sekä juustosta jne
Peggyn Igorin kana

Peggyn Igorin kana

Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Igorin kana on kerännyt kiitosta sekä ylisanoja ympäri blogimaailmaa ja kotikeittiöitä
Monen tunnin kanapata

Monen tunnin kanapata

Kana-paprikapata. Jos on aikaa, kannattaa tehdä pataruokaa. Pääset helpolla - vähän pilkkomista ja joskus vähän ruskistamista, uuni hoitaa loput