Kuullota kasviksia padassa öljyssä hetki. Lisää tomaattimurska, sokeri ja mausteet. Lorauta viini pannulle, jolla paistoit lihat, näin saat pannulta lihan maut talteen
Hyvä ja maistuva lihaliemi, pitkään haudutusta vaativille lihoille. Siideriä ja sinappia. Haudutsuliemi, mikä sopii hienosti esimerkiksi porsaanposkille, ribseille tai muille haudutusta vaativille lihoille