liharuoka

liharuoka

  • 7 Reseptit
Kotimakkara

Kotimakkara

Makkarat savustimen hellässä huomassa. Parin vuoden tauon jälkeen saimme vihdoin aikaiseksi oikein kunnon makkaratalkoot
Osso buco

Osso buco

Osso buco on kiinnostanut mua jo usean vuoden ajan, vaikka en ole edes tiennyt minkälaisesta ruoasta on kyse
Osso buco Heikkilän tapaan

Osso buco Heikkilän tapaan

Kuullota kasviksia padassa öljyssä hetki. Lisää tomaattimurska, sokeri ja mausteet. Lorauta viini pannulle, jolla paistoit lihat, näin saat pannulta lihan maut talteen
Korealainen bulgogi

Korealainen bulgogi

500 g naudan ulkofileetä. 12 rkl seesaminsiemeniä (paahdettuna). 11/2 dl kesäsipulia (vartta silputtuna)