Mansikkasalaatti, mukana todellakin maku Mozzarellaa, mansikkaa ja prosciuttoa. Viimeistellään kirsikkaolutsiirapilla. Sain kutsun mukaan kilpailuun, missä Hedelmän- ja Marjanviljelijöiden liitto etsii Pipsa Hurmerinnan kanssa kotimaisesta mansikasta valmistettua reseptiä Habanerokitchen
