ruoka

ruoka

  • 23 Reseptit
Parsakaalipyörykät

Parsakaalipyörykät

Parsakaalipyörykät sopivat lihapullan korvikkeeksi päivälliselle tai terveelliseksi iltapalaksi. Nämä pyörykät sopivat myös sellaisille herkuttelijoille, joiden ykkösvalinta parsakaali ei ole
Terveelliset nugetit

Terveelliset nugetit

Tämä on yksi suosikkiruokaohjeitani. Seuraavana ruokareseptinä voisin julkaista salaisen lasagneohjeeni
Do it your self -Aurinkokuivatut tomaatit

Do it your self -Aurinkokuivatut tomaatit

Kotimaisten tomaattien hinta ei varmaan alemmas enää tule ja hyvin nopeasti nousee. Paikallisesta Prismasta tomaattia saa 0,99/kilo
täytetyt kesäkurpitsat

täytetyt kesäkurpitsat

iso kesäkurpitsa tai kaks pienenpää. täyte. 400g naudan jauhelihaa. 1 sipuli. 1 yksikyntinen valkosipuli. ½prk tulista tacokastiketta
Amaranttia!

Amaranttia!

Ruokakaapissani möllötti pussillinen amaranttia, jonka olin joskus hätäpäissäni ostanut Ruohonjuuresta
Paahdettu tomaattikeitto cashewkermalla (G, V)

Paahdettu tomaattikeitto cashewkermalla (G, V)

Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa. Phew. Monet kesäihmiset surkuttelevat ohi sujahtanutta lähes olematonta kesää, mutta itse olen lähinnä tyytyväinen
Kesäkurpitsa nuudelit

Kesäkurpitsa nuudelit

Nopea arkiruoka on kesäiltoina toimiva ratkaisu, koska on ihanaa päästä nauttimaan kesästä muualla kuin keittiössä =)
Intialainen kanakastike

Intialainen kanakastike

Olin sattumalta kuorinut punasipulia toiseen ruokalajiin, josta sitä jäi ylitse ja vastaavasti torimyyjä oli juuri kehunut, että kotimaisesta valkosipulista kannattaa käyttää varsikin johonkin keitokseen
Kasvis uunimunakas

Kasvis uunimunakas

Jos et kerkiä suikaloida ja paloitella kasviksia, niin voit hyvin käyttää kaupan valmiita kasvissekoituksia tähän ruokaan
Tervellinen kikherne naposteltava

Tervellinen kikherne naposteltava

Jos illalla tulee sipsin tai muun pikkusuolaisen himo, niin kannattaa kokeilla näitä. Kikherne kuuluu hernekasveihin ja se sisältää haitallista lektiini-proteiinia, jonka takia se pitää keittää
Terveelliset pinaattiletut

Terveelliset pinaattiletut

Teen todella usein terveellisiä banaanilettuja, joihin tulee vain banaania ja kananmunia. Meillä lapset pitävät niistä yhtä paljon kuin epäterveellisemmistäkin letuista
Sunnuntaisalaatti

Sunnuntaisalaatti

Nizzan salaatista on lukemattomia eri versioita, tässä oma versioni tältä illalta. Jos kaapista olisi löytynyt, olisin lisännyt kananmunien viereen hienonnettua sardellia
Kikherne-kukkakaalicurry 2hlö (V,L,G)

Kikherne-kukkakaalicurry 2hlö (V,L,G)

Kuumenna 2 rkl öljyä sekä currytahna isossa pannussa/kattilassa muutama minuutti. Silppua sipuli pannulle, purista valkosipuli ja raasta inkivääri sekaan, paista n
Paistettu riisi 2-4hlö (V,L,G)

Paistettu riisi 2-4hlö (V,L,G)

Keitä riisi (esim 7dl vettä ja 3dl riisiä) ja laita se sivulle odottamaan. Laita syvään pannuun 2 rkl öljyä, purista valkosipuli, raasta inkivääri ja kuori ja kuutioi porkkanat sekä punasipuli sekaan
Kevyt kaali-jauhelihapata

Kevyt kaali-jauhelihapata

Paahda jauheliha padassa ilman rasvaa ahkerasti käännellen. Lisää kasvikset ja kuullota miedolla lämmöllä muutama minuutti
Ratatouille

Ratatouille

Tässä resepti herkulliseen ja terveelliseen perinteiseen ranskalaiseen kasvisruokaan. Sopii tarjottavaksi riisin ja tuoreen patongin kera
Arki-illan kaalikeitto

Arki-illan kaalikeitto

T. ä. l. k. a. i. e. t. o. m. n. s. d. ,. h. u. v. S. j. r. y. p. Ä. (. ). -. ö. O. N. b. K. 1. /. 2. ". 4. 0. g. 3. L. P. M. J. d l