Blinit. Ensimmäistä kertaa Paleokeittiössä ja emännän edessä. Ei ihan perinteiseen tapaan valmistettuna, vaikka innostus blinejä kohtaan Suomen ruokaperinteistä lähtikin
Kahvikakut kuuluvat. meidän jouluun, erityisesti taatelikakku. Se on äitini suurta herkkua. Minustakin se on ihan hyvää, vaikkei se suurimpiin suosikkeihini kuulukaan
Piti tekemäni mustikkapiirakka tuolla vanhalla ohjeella, mutta gluteenittomana, ei vaan ollut neljää munaa, tässä siis hieman pienempään piirakkaan, kolmen munan versioon
Pannarin voi pyöräyttää kätevästi rullaksi, jolloin tylsästä välipalasta saa hieman erikoisemman. Gluteeniton uunipannari syntyy kaura- ja kvinoajauhoista ja täytteeksi tulee kookoskermaa ja kinuskisilla omenoilla
Se on jo maaliskuu. Haluan nostaa jälleen yhden helmen mun reseptiarkistoista, nimittäin tämän viiden ainesosan suklaakakun joka on paitsi jauhoton myös ilman valkoista sokeria