Se on yllättävän helppoa eikä vaadi ihmeitä, itse tekemällä siitä saa myös näppärästi kasvisversion. Kasvisversioita näistä dashiliemistä ovat kombudashi ja siitakedashi
Viime viikonlopun yksinkertainen herkku oli myös tämä kukkakaaliresepti. Juustokuminalla maustettu kukkakaali sopii paremmin makkaran kylkeen, kun taas yrteillä maustettu pikemminkin paistetun kalan tai tofun kanssa