Riitta

Riitta

  • 30 Reseptit
Omar-juustokakku (∅24cm)

Omar-juustokakku (∅24cm)

Hei. Vanhemman tyttäreni yksiä lempikarkkeja ovat Omar-karkit. Hänen tulevia syntymäpäiviä ajatellen (en vakavissani niitä suunnittele, kun ovat vasta 3 kk päästä, kunhan vähän vaan pohjustelen😅) aloin miettimään näistä karkeista juustokakkua
Ranskalaiset vohvelit ja voi-kahvikiisseli

Ranskalaiset vohvelit ja voi-kahvikiisseli

Kahvipöydän tarjottavia jos mietit, kokeile näitä. Vievät nimittäin kielen mennessään. Ja kahvilla maustettu täyte nyt vaan on niin ihanaa
Herkullinen savukinkkuvoileipäkakku

Herkullinen savukinkkuvoileipäkakku

Moikka pitkästä aikaa. Kylläpä on taas kulunut aikaa viimeisestä kirjoituksesta. Kipu kierre ei loppunutkaan mitä aikasemmin kerkesin ajatella, mutta jospa nyt voisi aloittaa uudenvuoden elämisen uudestaan ilman mitään lisä mausteita
Mansikka-kinuskijuustokakku (gluteeniton)

Mansikka-kinuskijuustokakku (gluteeniton)

Leivoin sunnuntaiksi kakun, koska tiesin että kummityttöni perheineen on tulossa kyläilemään. Mutta kävipä tuuri ja samaan kakkupöytään saatiin myös kasa hyviä ystäviä
Brita-kakkua

Brita-kakkua

POHJA125g margariinia1½ dl sokeria1½ tl vaniljasokeria3 keltuaista1½ dl maitoa2¼ dl vehnäjauhoja3 tl leivinjauhettaMARENKI3 valkuaista2¼ dl sokeriaVatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi
Suussa sulava Valkosuklaa Juustokakku

Suussa sulava Valkosuklaa Juustokakku

Meidän perheen ehdoton suosikki kakku kaikissa juhlissamme on tämä valkosuklaa kakku jonka kehittelin jo vuosia vuosia sitten
Joulun tehtävälista (7.12)

Joulun tehtävälista (7.12)

Tänään on hyvä päivä leipoa kakkuja. Jos pakastimessa on tilaa voi kuivakakkuja leipoa ihan loistavasti pakkaseen odottomaan joulua
Kaneli-tädin nougat-mantelikakku

Kaneli-tädin nougat-mantelikakku

Wiener nougat -konvehdeissa minulle maistuu nostalgia ja lapsuuden mummila. Nämä konvehdit kuuluivat lähtemättömästi mummilan joulunaikaan ja usein muihinkin juhlahetkiin
Mariannekahvikakku lomalaiselle

Mariannekahvikakku lomalaiselle

Tänään nautiskelimme Mariannekahvikakkua, esikoisen loma loppuu tänään ja paluu armeijan arkeen koittaa
Herkullinen appelsiini-jogurttikakku!

Herkullinen appelsiini-jogurttikakku!

H. a. r. v. o. i. n. t. u. l. e. h. y. ä. k. j. E. m. s. M. p. ö. d. ,. T. N. J. O. ”. g. K. ). -. 2. 1. 3. 5. 0. S. Ä. P. 7. d l. t l
Vaniljapusut

Vaniljapusut

Kaapissa oli tuorehiivaa, josta piti keksiä jotain erilaista pullaa, joten muistin joskus kauan tekemäni Vaniljapusut
Raparperi-vaniljapullat

Raparperi-vaniljapullat

Sain tehdä tällä viikolla reissun Saksaan. Siellä kiertelimme useita leipomoita ja konditorioita. Erään ison marketin pullavitriinissä silmiini osui niin herkullisen näköinen pulla että sellaisia pitäisi tehdä myös itse
Kinkkupiirakka (24cm)

Kinkkupiirakka (24cm)

Moi. Tein yksi päivä ihan peruskinkkupiirakan jonka pohjan tein hieman terveellisemmin. En muista koska viimeksi olisin tehnyt suolaiseen piirakkaan ihan pelkillä vehnäjauhoilla pohjan
Kinkkupiirakka

Kinkkupiirakka

Leivoin tänään kinkkupiirakan. Olen onnistunut vähentämään lähes kokonaan.  vehnäjauhot ruokavaliostamme
Valkosuklainen hyydykekakku

Valkosuklainen hyydykekakku

Lapsistamme kolme on syntynyt elokuussa. Kaikkien kolmen yhteisiä kummisynttäreitä juhlittiin elokuun puolivälissä
Mansikkahyytelökakku

Mansikkahyytelökakku

Rippijuhlien kakku tämäkin. Suklaalla konfirmaatiopäivä ja nimi. Aikaisemmin tehty samanlainen kakku ja vaihekuvat täällä