Uudet Maut

Uudet Maut

  • 77 Reseptit
Viljatonta leipää

Viljatonta leipää

Kaupasta ja kahviloista saatavat gluteenittomat leivät on mielestäni surkeita. Niiden ongalma on se, että niistä koitetaan tehdä vehnäsämpylän tai ruisleivän makuisia, vaikka ne ovat jotain aivan muuta
Intialaista kasvisruokaa kokkikurssilla Goalla

Intialaista kasvisruokaa kokkikurssilla Goalla

Pinaattiin perustuvaa pohjakastiketta paistettiin tehosekoittamisen jälkeen. Goalla muutama vuosi sitten menimme porukalla opettelemaan intialaisen ruoan laittamista
Americana-peltipiirakka (VHH)

Americana-peltipiirakka (VHH)

Isäntä läks taas viikonlopuksi kalaan ja sain tehdä juur sitä ruokaa mitä halusin. Yritin vähän tyhjennellä pakastinta ja tehdä muutenkin ruokaa niistä aineksista mitä kotoa löytyy
Kotijuusto

Kotijuusto

Kun kerran joulun jälkeen kaikkea saa kaupoista todella edullisesti, en voinut vastustaa. kiusausta kiusata hieman anoppiani ja appeani ja ehdottaa kotijuuston tekemistä
Lapin emännän uunimunakas

Lapin emännän uunimunakas

Maanantai on pikaisten ruokien päivä. – aina. Tänään sörsselöin viikonloppuna läpi mietiskelemäni. Lapin emännän uuninmunakaan
Pehmeä nokkoskeitto

Pehmeä nokkoskeitto

Toivottavasti kukaan ei ole päässyt kyllästymään mun nokkostykitykseen. Hyvä, nimittäin se ei ole loppumassa
Maukas kesäkurpitsavuoka

Maukas kesäkurpitsavuoka

Tänään on ollut tämän kotipuutarhurin tämän vuoden ensimmäinen sadonkorjuupäivä jos ei marjoja ja yrttejä lasketa
Vietnamlainen Banh mi tofukulho (vegaani)

Vietnamlainen Banh mi tofukulho (vegaani)

Tämäkin tofukulho ratsastelee banh mi – nimeä hyväksikäyttäen, koska siitä löytyy kaikki vege banh mi-patongista tutut ja niin koukuttavat maut
Puolukka-chiatäytekakku (gluteeniton, vegaani)

Puolukka-chiatäytekakku (gluteeniton, vegaani)

Pienen lapsen äitinä sitä on joutunut tekemään töitä että lapsi oppisi maistamaan ja ennen kaikkea tykkäämään uusista ruoka-aineista, koostumuksista ja mauista
RUOKAISA KASVIS-PASTASALAATTI

RUOKAISA KASVIS-PASTASALAATTI

Pidän tosi paljon erilaisista ruokaisista salaateista ja niitä tuleekin tehtyä todella usein. Muutamia viikkoja sitten kuvasin meidän lounassalaatiin Instagramin Storiesiin ja sain paljon viestejä, joissa kyseltiin mitä kaikkea salaatissa oli
Rapea peltihärkispiirakka

Rapea peltihärkispiirakka

Rapea peltihärkispiirakka. 1. 2017 by Merja Jätä kommentti. Härkiskokeiluni päätyi voitaikinan sisään perinteiseksi pelti(liha)piirakaksi

PARHAAT SUOLAISET PIIRAKAT

Tänäkään kesänä ei keksitty pyörää uudestaan, vaan turvauduttiin rennosti vanhoihin tuttuihin resepteihin
Oranssi Keitto Rakkaudella

Oranssi Keitto Rakkaudella

O. l. i. v. a. k. e. s. ä. ,. m. u. t. n. o. T. h. y. r. p. d. j. S. V. ö. E. J. c. w. I. K. R. 1. /. 2. 3. 4. M. P. b. L. 0. f. d l
Mokkapala-Kääretorttu

Mokkapala-Kääretorttu

Mokkapalat on Suomen googletetuin leivontaohje, eikä ihme. Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen
Vegaaninen vadelmajuustokakku

Vegaaninen vadelmajuustokakku

Leivoin elämäni ensimmäistä kertaa juhliin raakakakkua ja vieläpä ihan tilauksesta. Okei, ei tämä mikään varsinainen tilauskakku ollut, vaan kummityttö oli tämän kyseisen kakun pinterestistä bongannut ja kysyi voisinko tehdä tätä hänen rippijuhliinsa tarjolle
Juhlava Kookoskerma-Marjakakku (Gf,V)

Juhlava Kookoskerma-Marjakakku (Gf,V)

Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa. Pirkka merkin 30v synttäreiden kunniaksi pohdin, mikä lempi tuotteeni mahtaisi olla