Muista jättää pallojen ympärille tilaa, sillä keksit leviävät uunissa. Kun keksit ovat paistuneet, vedä leivinpaperi pois kuumalta pelliltä ja anna keksien jäähtyä rauhassa leivinpaperin päällä
Jatketaan vielä hieman perinneresepteillä ja muistellaan lapsuuden jouluja. Serinakakut on maukkaita mantelisia pikkuleipiä, jotka kuuluivat ainakin meidän perheen juhliin