Jos olen ymmärtänyt asian oikein granolan ja myslin suurin ero on että granolassa kaurahiutaleet, pähkinät ja siemenet paahdetaan uunissa joko voissa tai öljyssä, ja makeutetaan siirapilla, sokerilla tai hunajalla
Sekoita keskenään vehnäjauhot, ruokasoodaja suola. Olen vähän muokannut alkuperäisen ohjeen määriä ja pelkän tumman suklaan sijaan lisäsin joukkoon myös valkosuklaata
Ja uskokaa pois, risotto on varsin helppo ja nopea arkiruoka. Lehtikaali sopii risottoon upeasti ja sitä saa mukavasti kotimaista ympäri vuoden ruukussa kuin yrttiä ikään
Ja joku vielä väittää, että me suomalaiset olemme hurahtaneet vähähiilihydraattiseen ruokaan. Syksy on ihanaa aikaa, koska silloin pääsee sienimetsään, ruska on kaunista ja iltojen pimetessä saa polttaa kynttilöitä ja juoda lämmintä teetä takkatulen ääressä
Ja olihan ne hyviä. Itse raaputin ensin päältä täytteet lusikalla, ja lopuksi haukkelin vielä pohjan. Heh, meikäläisen pitää aina ensin keskittyä olennaiseen ja poimia rusinat pullasta
Aamulla tai töiden jälkeen uuniin ja pian on lämmintä leipää tarjolla. Lisää hiivavesiseokseen raastettu sitruunankuori (raasta kevyesti pestyn sitruunan keltaista kuoriosaa) sekä vähitellen jauhot
Jos tarjoat samana päivänä, niin sivele pohjat muutamalla ruokalusikallisella kauramaitoa. Itse kyllä saatan käyttää ulkomaisia pakastevadelmia ihan suoraan pussista jäisenäkin, jos tarjoan ruokaa vain perheelle
