Lihapadat ja muut lihajutut

Lihapadat ja muut lihajutut

  • 56 Reseptit
Se tomaattinen osso buco

Se tomaattinen osso buco

Italialaiset ja kaikki italialaisen ruoan ystävät The Guardiania myöten kiistelevät tuleeko aito osso buco tehdä milanolaisittain vai romagnalaisittain
Hirvipataa Paistista

Hirvipataa Paistista

Pilko porkkanat sipulit ja parsat. Paista voissa lihapaloja erissä niin että syyt sulkeutuu. Laita pataan hillosipulit ja mausteet
Lammas ohjeita...

Lammas ohjeita...

Siis otetaan vaikka karitsan paahtopaisti (aivan älyttömän hyvää) ja lampaan paisti ohjeet. karitsan paahtopaistejaöljyärosmariinia, suolaa ja mustapippuria
Pehmeän tomaattinen palapaisti

Pehmeän tomaattinen palapaisti

Vaihtelun vuoksi tällä kertaa palapaisti valmistui pehmeän kermaiseen ja tomaattiseen kastikkeeseen. Varsinkin liian tomaattiset ruuat jää pojalta syömättä
Naudan sisäpaistia uunissa

Naudan sisäpaistia uunissa

N. a. u. t. o. n. m. i. l. e. v. ä. h. r. s. k. -. E. j. ,. y. p. ö. d. T. K. M. I. L. 6. 3. ). O. J. 1. g. (. P. H. f. 5. 0. 2. ½. V. *. 7. z. S. &. <. 3 l. k g. r k
Lihakastike Naudan Paistisuikaleista

Lihakastike Naudan Paistisuikaleista

Laita jokaiseen erään suolaa ja pippuria. Tee ruskeakastike jauhot hyvin paahtaen. Mausta suolalla ja pippurilla (tai lihaliemikuutiolla)
Sherpa lammascurry

Sherpa lammascurry

H. o. m. a. l. ä. h. t. i. k. e. s. ,. u. n. v. j. r. p. y. ö. T. d. c. P. G. -. N. S. (. ). 5. 0. g. 1. 2. L. K. d l. t l
Valkosipuliset ribsit Gordonin tapaan

Valkosipuliset ribsit Gordonin tapaan

A. h. ,. e. n. p. a. r. m. i. s. o. V. v. k. l. u. j. t. ö. ä. g. y. d. –. N. (. O. G. ). 8. 0. 1. 2. L. M. R. H. K. 3. P. f. 7. 5. 4. S. a l. d l
Naudan ribsit uunissa

Naudan ribsit uunissa

J. o. i. t. a. n. k. j. s. e. ö. r. m. ä. l. h. v. p. u. ,. d. b. H. y. M. N. 7. 5. 0. g. L. 2. f. é. O. S. 1. T
Häränhäntää ja ohra-varhaiskaalipaistosta

Häränhäntää ja ohra-varhaiskaalipaistosta

Ainoat muutokset mitkä teimme alkuperäiseen. Käsittääkseni häntiä löytyy koko ajan enemmän ja enemmän. Olen kuulemma maistanut häränhäntää aikoja
Härkäviikkojen häränhäntää

Härkäviikkojen häränhäntää

Ruokabloggaus vie helposti mukanaan pikkusormen ja koko käden jälkeen ihan koko elämän. Itse kokkaamisen ja bloggaamisen lisäksi pitää vielä jaksaa olla aktiivinen tuolla sosiaalisessa mediassa
Mustapekka-Possu

Mustapekka-Possu

Sen valmistaminen on lopetettu ja sekös harmittaa. Tästä onnettomasta tapahtumasta inspiroituneena ajattelin kokkailla jonkinmoisen kunnianosoituksen tälle mahtavalle juustolle
Härkäruukku

Härkäruukku

N. u. o. r. e. m. p. i. k. a. l. t. s. n. y. ö. ä. P. j. ,. h. M. d. E. v. R. T. ". -. K. V. I. L. Ä. U. S. 1. g. (. ). +. 2. z. H. 5. O. J. k g. t l
Burgundinpata

Burgundinpata

timjamiaja. suolaa ja. ruskistettuja herkkusieniä. persiljasilppua. Ruskista silputtu pekoni ja lihapalat. lihaliemi, viini ja mausteet
FEIJOADA JA TYKÖTARPEET

FEIJOADA JA TYKÖTARPEET

ja panin pataan lihojen sekaan sekä lisäsin kaikki muut lihat ja keittelin tunnin puolitoista. Oli muuten appelsiini paikallaan
VATKULI

VATKULI

Liha maustetaan vain muutamalla täsmämausteella, ja pata saa hautua lempeällä lämmöllä, ilman minkään maailman kiireitä
Sunnuntain lihapata

Sunnuntain lihapata

Lisää sipulien joukkoon lihat, ja sen jälkeen kaikki muut aineet. Yleensä kannattaa yhdistellä hiukan erilaisia lihoja niin saa mukavaa makua ruokaan