Yksi blogin suosituimmista resepteistä on helppoa sunnuntairuokaa kananpojasta. Siinä kananpojan paistileikkeet on marinoitu sitruunamehussa ja runsaassa oliiviöljyssä
Kiinalaista sesamkanaa ja parsakaalia. Pilko kana muutaman sentin kuutioiksi. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja jätä kana marinoitumaan siksi aikaa, kun valmistelet muut ainekset
Osallistuin herkulliseen kilpailuun eli Urtekramin ja Ruoka. fi yhteiseen maustamishaasteeseen. Sai tehdä niin makeeta kuin suolaista ja mulle kyllä syntyi tämä ruoka heti päähän
Sen verran hyvää oli tämä itse väsäämäni tandoorikana. Siis häh, kanaako mä paistoin vai mitä. Suikaloi kana (ellei se ole jo suikaloitu) ja pyörittele palat mausteseoksessa kulhossa
Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Igorin kana on kerännyt kiitosta sekä ylisanoja ympäri blogimaailmaa ja kotikeittiöitä
Yksi omista suosikeistani kotimaisissa kiinalaisissa ravintoloissa on usein kanaa Kung Pao. Yhdistävä tekijä ruuassa kuitenkin on se, että siinä on kanaa ja pähkinöitä sekä jotain kasviksia
Puhdista öljyä paiston aikana keräämällä sinne kertyvää taikinamurua pois. En tiedä enkö aiemmin ole kokeillut vai enkö vain ole onnistunut (todennäköisesti en ole ollut riittävän täsmällinen taikinan valmistamisessa), mutta nyt taikinaa on testattu 3 kertaa parin päivän aikana ja se todellakin toimii, lopputulos on samanlainen ellei jopa parempikin kuin itämaisissa ravintoloissa. FRITEERATTUA KANAA3-4 hengelle
T. ä. s. y. h. t. e. n. p. k. i. m. l. a. b. r. o. j. ,. u. G. O. P. ö. S. v. d. B. -. N. f. c. I. A. L. E. K. 4. (. ). 1. 5. M. V. 2. 0. R. H. Ö. Y. 3. F. d l
