Ruoka

Ruoka

  • 35 Reseptit
"Meksikonpata"

"Meksikonpata"

Tänään syötiin itsetehtyä,mutta mukailtua Meksikonpataa =) Mukailtua siksi, että lisäsin sekaan erilaisia kasvispussien jämiä pakastimesta
Jauhelihatyynyt

Jauhelihatyynyt

Tämä helppo tarjottava maistuu iltapalana salaatin kera tai vaikkapa syysretkellä retkieväänä. Ohjeesta tulee uunipellillinen, itse teen ohjeen yleensä puolet pienempänä
Vihannesvuoka rapealla perunakuorrutteella

Vihannesvuoka rapealla perunakuorrutteella

Kolmantena päivänä pidimme kasvisruoka päivän. Tähän Syohyvin ruokaviikkoon tai viiteen päivään kuuluu siis aina yksi kasvis päivä ja meitä olikin onnistanut ruokana olisienistä ja kasviksista tehty muheva vuoka joka oli kuorrutettu auraperunamuusilla ja leipä kuorrutteella
Keittopäivä

Keittopäivä

Syksy on vaihtunut lokakuuksi ja edelleen päivisin aurinko paistaa, vaikkakin ilma on jo viileä. Lehtikaalia on vielä puutarhassani poimimatta, mutta nehän pärjäävät
Syksyinen myskikurpitsa-porkkanakeitto

Syksyinen myskikurpitsa-porkkanakeitto

Halusin minimoida ruokahävikin ja hyödyntää ruoassani myös kurpitsan siemenet. Mulle jäi kouluajoilta pieni kammo kurpitsoihin
Ranskalainen Kinkku-juustopiiras gluteeniton

Ranskalainen Kinkku-juustopiiras gluteeniton

Tänään oli. keittoa ruoaksi, joten tuntui että nyt tarvitsee tukevampaa iltapalaa. Piirakat. ovat tosi käteviä, kun niitä voi muokkailla sen mukaan mitä kaapista löytyy
Lämmittävä thaikkusoppa

Lämmittävä thaikkusoppa

1 rkl ruokaöljyä (miel. 1 rkl ruokaöljyä. Täällä Baselissa ei ole niinkään kylmyysasteita, mutta kun ilma on kosteaa, niin sekin viileys menee luihin ja ytimiin
Copycatin kanakeitto itämaisittain

Copycatin kanakeitto itämaisittain

Se on kuulkaas taas perjantai. Miten nykyään tuntuukin siltä, että viikoissa on vain maanantait ja perjantait jäljellä
Keltainen kalakeitto

Keltainen kalakeitto

Lisää kattilaan kalapalat ja ruokakerma ja anna kypsyä jotta kaikki on kypsää. (ruoka)kermaa (2-3 dl. kalakeitto kuuluu tavallisista keitoista omiin lempparikeittoihin
Perinteinen borssikeitto naudanlihasta

Perinteinen borssikeitto naudanlihasta

Ainakin minun ruokamieltymykseni vaihtelevat valtavasti vuodenkierron mukaan. Kroppani huusi lämmintä pataruokaa, keittoa, pastaa tai nuudeleita
Campfire beans ja/tai papukeitto

Campfire beans ja/tai papukeitto

Campfire beans on mahtava lisäke kesän grilliherkkujen kaveriksi. Campfire beans on grillissä valmistuvien ruokien mahtava lisäke
Baijerilainen purjokeitto

Baijerilainen purjokeitto

Baijerilainen purjokeitto on helppo, lapsillekin maistuva kasvisruoka. Meillä oli pitkänperjantain lounaalla perinteinen paastoateria, johon ei kuulu lihaa eikä makeisia
Kiinankaali-sienikeitto

Kiinankaali-sienikeitto

1,5 ruokalusikallista perunajauhoja sekoitettuna kylmään veteen. Iso kattilallinen keittoa. öljyä. 2 tl valkosipulimurskaa
Hyvän olon porkkana-appelsiinikeitto

Hyvän olon porkkana-appelsiinikeitto

Jos jokin ruoka, niin porkkana-appelsiinikeitto on ihan nappivalinta tähän aurinkoiseen päivään. Oikea hyvän mielen ja olon ruoka
Klaaran kanakeitto

Klaaran kanakeitto

2 dl kuohu- tai ruokakermaa. 2 dl kuohu- tai ruokakermaa. Täydellisen broileri-, eli kanakeiton metsästys on nyt päättynyt
Ihanan tulinen keitto

Ihanan tulinen keitto

kuudelle1 sipuli3 valkosipulin kynttä2 rkl oliiviöljyä(50- 100 g kinkkua kuutioina)1-3 rkl taco- tai fajitasmaustesekoitusta3-5 dl kana- tai kasvislientä1 tlk (500 g) tomaattimurskaa3 lehtisellerin vartta pieninä paloina3 dl kypsiä mustia papuja3 dl kikherneitä2 dl maissia1/2 -1 mietoa tai tulista chiliä viipaleina chilijauhettasuolaa1
Unkarin makuja keitossa

Unkarin makuja keitossa

Arkiruokailumme pelastajia ovat keitot. Samojakin perusraaka-aineita voi käyttää ilman kyllästymistä, kun vaihtelee mausteita, ja silti ruoka valmistuu nopeasti ja on edullista