uusikeittokirja.

uusikeittokirja.

  • 13 Reseptit
Sydän uunissa

Sydän uunissa

Sydän pussissaLapsuudessani äiti aina keitti hirven sydämet. Ja niin on tullut itsekin tehtyä sillä se on niin tosi hyvää
Keitetty sydän

Keitetty sydän

Jos muistan oikein, lapsuudenkodissani saimme hirvensydäntä silloin, kun isä oli kaatanut hirven. Nykyään sydämiä saa paljon useammin, tuntuu että harva sitä enää haluaa valmistaa
Hirven sydän Jokimökin Jokapäivää mukaellen

Hirven sydän Jokimökin Jokapäivää mukaellen

Tämä resepti on peräisin (taas) River Cottage Everyday-kirjasta. Luin vähän aikaa sitten kirjan arvosteluja USAn Amazonin sivuilta, ja siellä moitittiin kirjaa koska siinä on reseptejä joita ei mitenkään ole mahdollista toteuttaa
Porsaan ulkofilee ja uunikasvikset

Porsaan ulkofilee ja uunikasvikset

Citymarketista loppuviikon tyrkkytarjouksesta löytynyt porsaan ulkofilee taipui kahteen ateriaan, eilisiin Barbaarin paistamiin pihveihin ja tämän päivän uunipaistiin
Täytetty porsaan ulkofilee

Täytetty porsaan ulkofilee

1 Porsaan ulkofileeTäyte. n. 100g Hasselpähkinärouhetta200g sekahedelmiäTAIesim. 200g pippurituorejuustoa ja omenaaTAIomenaa/luumua ja sipuliasuolaamustapippuriaOta liha huoneenlämpöön ainakin tunti ennen valmistamista
Porsaan ulkofilettä ja lohkoperunoita

Porsaan ulkofilettä ja lohkoperunoita

Uuniruuat on siitä helppoja, ettei tarvitse itse olla aktiivisesti lieden ääressä. Tänään tein marinoitua porsaan ulkofilettä ja lohkoperunoita
Haudutettu lehtikaali

Haudutettu lehtikaali

L. e. h. t. i. k. a. l. m. s. y. v. ä. r. n. u. o. j. P. p. d. E. g. C. V. ). H. ,. 2. (. 6. 1. b. c. -. M. K. d l
Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdoin myskikurpitsaviipaleet uunissa. Työnsin samaan uuniin. paahtamisen keskivaiheilla kirjolohifileen
Fazerina kakku

Fazerina kakku

Hiihtoloman kunniaksi kävin läpi reseptejä julkaisemattomia reseptejä ja tässä niistä yksi. Erittäin suklainen ja omaan makuuni himpun liian makea