Raikas piparjuuri-tillikastike on oiva kumppani kalalle ja lihalle Otimme palvelutiskiltä hieman riimihärkää, jota muuten aion kokeilla tehdä itsekin, sekä kalatiskiltä hyvännäköistä tiikerilohta, joka on pinnaltaan loimutettua kylmäsavulohta Kulinaari
