Yrttinen peuran ulkofile [paras]. 5. 3. 2015 by Merja Jätä kommentti. Tähän aikaa vuodesta tekee mieli kaikkea vihreää, olkoonkin vaikka tuoreita yrttejä peuran ulkofileen mausteena
Viikonloppuna tuli syötyä paahtopaistia niin, että liha tulee jo suorastaan korvistakin ulos. Tänään on siis loistava päivä pitää viikon kasvisruokapäivä
Onneksi kauppojen valikoimiin kuuluu tänä päivän myös muutakin kuin lampaanviulut, kun jostain kumman syystä sana villasukka yhdistyy mielessäni vahvasti tuohon lampaan lihaan
Tänään oli keittoaterian vuoro. Toteutin uuden version kukkakaalikeitoista. 500 g kukkakaalia pestynä ja pienittyinä nupuiksi, ota myös varsi paloiteltuna keittoon
Olimme serkun luona syömässä ja alkuruuaksi oli kert kaikkiaan ihanaa kukkakaalikeittoa ja siihen lisäksi vähän ilmakuivattuakinkkua ( jos ei halua ilmakuivattuakinkkua niin sen voi jättää pois )
Yrttinen lammas raakamakkara1 kg lampaan lihaa2 kg porsaan lapaa3 rkl suolaa2 sipulia5 valkosipulin kynttä½ nippua tuoretta basilikaa½ nippua tuoretta timjamia2 rkl inkivääriä1 rkl maustepippuria1 rkl mustaa pippuria2-3 dl punaviiniäPese yrtit huolella ja anna niiden kuivua hieman ennen niiden käyttöä
Sekoita yrttinen bataattimuusi sileäksi. Tarjoa yrttinen bataattimuusi kiitospäivän aterialla. Kaada päälle kylmää vettä niin paljon, että kasvikset melkein peittyvät
H. e. i. j. a. h. y. v. ä. l. k. n. u. t. o. V. m. p. s. b. g. ,. r. Y. d. 2. f. (. ö. ). 1. B. x. M. 3. L. 4. K. 5. P. 0. -. 6. T. O. A. R. E. S. ) l. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.