Tällä yleisreseptillä loihdit juhlapöytään, ylikypsäksi niin niskan, potkan, paistin jne. Kun haluaa ylikypsän lihan mahdollisimman onnistuneeksi, on sen tekoon varattava noin kolme päivää
-. S. a. v. o. i. j. n. k. l. s. t. e. p. d. ä. ,. h. r. b. u. c. m. F. A. y. K. R. M. J. T. P. f. ö. 5. 2. O. 0. %. 4. (. ). L. I. 3. 1. 8. U. V. ½. /. B. g. Ä. E. d l
Opin. vastikään thaimaalaiselta kokilta, että valmiiden maustetahnojen käyttäminen. ruoanlaitossa on täysin sallittua nykyään eikä tee ruoasta yhtään vähemmän autenttista
Nyt minusta oli kuitenkin korkea aika kaivaa pala pakastimesta, joten päätin tehdä ylikypsää naudanrintaa vähän helpomman kautta uunissa - sitähän voisi tarvittaessa jatkojalostaa vaikkapa lisämaustamalla ja savustamalla jo kypsennettyä lihaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.