Bataattikeitto on tuttu juttu ja itsekin olen siitä tänne laittanut ainakin kaksi tai kolme ohjetta. Ideana sama kuin tässä tekemässäni keitossa, jättää kermat laittamatta ja pistää joukkoon hiukan pähkinöitä
Kaada keitto kattilaan ja lisää sen verran lientä että keitosta tulee sopivan sakeaa. Kasvisten paahtaminen uunissa antaa kasviskeitolle hienon aromin ja syvän värin
K. u. i. n. k. a. r. o. s. t. -. m. l. e. ,. p. y. ä. v. P. M. A. N. h. E. (. T. ". f. H. b. g. j. ö. ). S. O. 3. 4. 1. 2. c. 0. d. V. 5. L. 6. R. J. D. G. ( l. t l
Kuori ja paloittele bataatti ja sipuli. Tällä viikolla yhden arki-illan meillä pelasti lämmin bataattikeitto, jonka kasvikset paahdettiin ensin uunissa
Poista laakerinlehti hetkeksi ja soseuta keitto tasaiseksi. Kuori ja lohko sipulit. Kiehauta paprikakeitto, tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja valkopippuria
Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa. Missiona oli tuhota jääkaapista paprikat ja ricotta, ennen kuin lähden harjoittelureissulle
Ajattelinkin laittaa tällä kertaa sivulle muutaman keittoreseptin. Erityisen hyvin tähän vuodenaikaan sopivat pitkään haudutetut padat ja lämpimät keitot itse tehdyn leivän kanssa
Viipaloi makkarat, lisää ne ja pestokastike keittoonja anna kiehua muutaman minuutin ajan. Kuori perunat, selleri ja porkkanat, leikkaa kuutioiksi tai lohkoiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.