Tässä yksi versio ylikypsäksi savustetusta porsaan kasslerista, jonka makumaailman vein kuitenkin lähemmäksi välimerta, koska tämä liha oli osa tyttäremme rippijuhlien välimeren henkistä buffet-pöytää
Aasian wokki on höystetty Sara La Fountanin ohjeen mukaan tehdyllä tamarindikastikkeella ja Apetit Tuoreksilla ja näin siitä saadaan taas vähän jotain uutta
tein nimittäin wokkia grillissä. Teen varmasti jatkossakin wokkia grillissä - etenkin jos säät suosivat - tällä kertaa sain onnekseni kokkailla terassilla auringonpaisteessa
Grillattua kassleria limemarinadissa ja limevoilla. Paahtaja. grillaus. kassler. Kommentoi juttua. Vihdoinkin, kun pahimmat pessimistit uskoivat Suomen kesän olleen ohi ilman että se alkoikaan, alkoi se kuitenkin
Possupata kasslerista. Vaikka olenkin niin onneton lihansyöjä nykyisin, niin tällaista lihapataa saatan minäkin joko possusta tai broilerista tehtynä syödä
Jostain syystä olen viime aikoina himoinnut tätä ruokaa aina yövuorojen jälkeen. Yövuorojen jälkeiset olotilat ovat kohdallani krapulaan verrattavissa, väsyttää ja kaikkea tekee mieli
Mieleni teki wokata pitkästä aikaa jotain “aasialaista” ruokaa. Kookosmaito tarttui kaupan hyllyltä mukaan samoin kuin broilerin ohutfileet ja nuudelit
K. u. n. h. e. l. t. i. ä. a. r. s. v. o. k. ,. g. y. w. p. ö. E. m. T. j. b. M. d. S. ". W. -. (. 4. ). 3. f. 2. 1. 5. +. 0. z. 7. c. A. H. N. L. P. I. B. 6. C. D. 8. 9. F. G. J. V. x. O. '. Y. U. R. Ä. Z. e l. a n. r k. t l. d l
V. o. i. n. s. a. ,. e. t. ä. l. v. -. m. r. u. k. ♥. N. h. y. p. Ä. ö. j. T. d. M. 1. /. 2. 0. 3. E. *. K. P. g. 5. L. O. H. f. S. 4. A. ☺. ☺ l. k g. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.