Grillattu hampurilainen mehevällä pihvillä. Hampurilainen, kaikkien grilliruokien kanta-emo ja äiti. Mainio vaihtoehto suolakurkuille, maistuu myös muiden grilliruokien lisäkkeenä
Sydänmerkki haastoi bloggareita korkkaamaan grillikauden sydänystävällisillä herkuilla. Minun grillikauteni aloituksen inspiraatio löytyi Aasiasta, jonka mausteiset maut, raikkaat yrtit ja kasvisten monipuolinen käyttö ovat erityisen lähellä sydäntäni
Nyhtökanalla, cheddarjuustolla, punasipulilla ja avokadolla täytetyt calzonet (sisään leivottu pizza) valmistuivat pizzalevyn päällä hiiligrillissä ja voi veljet, miten herkullisia niistä tuli
Grillipizzasta innostuin, koska houkutuin grillaamisen aikaansaamasta makuaromista. Koska grillinikin on varsin kotikutoista lajia (vaatimaton sähkögrilli näin kaupunkiasukkina), jäivät makuvivahteet vielä odottamaan parempia puitteita
Sulje kansi ja siirrä laatikko grilliin. Pidä grillin kansi kiinni koko ajan, niin lämpö ei karkaa. Siirrä kypsä grillissä savustettu siika tarjoiluvadille, vedä veitsellä selkäruotoa pitkin viilto ja poista nahka päälipuolelta
Grillaus on taitolaji, jossa kehittyy vain harjoittelemalla ja rohkeasti kokeilemalla. Monipuolinen ja terveellinen ateria syntyy, kun grillattavaksi varataan lihan, kalan ja makkaran lisäksi tai asemesta myös kasviksia
O. t. a. k. o. p. i. m. u. n. j. s. e. L. l. N. y. ä. r. ,. C. h. c. v. g. d. I. K. ö. M. z. J. H. G. A. (. E. S. T. ). q. P. ". R. 2. 1. /. b. V. f. B. w. -. '. x. 4. 5. 0. 3. W. F. 8. 6. Y. f L. d l. t l
K. a. r. h. u. e. n. v. m. t. i. o. d. p. k. s. g. l. j. ä. O. ,. ö. L. y. T. R. &. V. N. B. G. b. (. 4. /. 2. 0. 9. ). 1. -. P. S. M. z. w. c. 3. Z. 5. I. A. 6. d l
Kesällä pihvejä ei paisteta pannulla vaan ne grillataan. Entrecote sopii grilliin paremmin kuin esimerkiksi sisäfilee, koska marmoroitunut rasva pitää lihan mehevänä ja mureana
Ruoka on siitäkin loistava, että nyytit voi esivalmistella jääkaappiin odottamaan grillausta. Nyyteissä käytettävistä kasviksista riippuen se on niin ruokaisa ettei se tarvitse kaveriksi kuin grillattua halloumjuustoa, tomaattia ja jääsalaattia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.