Kun pistää yhteen tuoreen salaatin, makkarat, vähän paleoystävän pekonia ja uudet perunat, niin siitähän syntyy saksalaisella perunasalaatilla lastatut Cosmopolitan -veneet
-. -. -. -. -. -. E. i. l. e. n. a. h. d. t. v. o. p. s. m. ,. k. u. ä. r. O. ö. y. j. T. ). H. (. A. V. B. P. 3. 0. g. b. J. M. 2. 5. /. 1. %. w. c. 4. q. K. L. U. N. S. g /. d l. t l
Tomaattikastike/-keitto. Lisäksi laitan lasagnen väliin kastikkeiden lisäksi aurajuustomurusia, tomaattiviipaleita, tuorebasilikaa sekä Mozzarella-juustoraastettaJos lasagnelevyjen väliin laittaa liikaa kastiketta, voi käydä näin
Tosin viikolla K-Supermarketista bongasin Castellon luomu-sinohomejuuston, joka lähti ostoskassiini. )Taivaallinen hirvipata (4-5. 500-800 g hirvenlihaa (itselläni oli jonkin sortin reisipala, mutta luullinen liha sopii pataan myös oikein mainiosti) tai naudanlihakin käy1-2 rkl (luomu)rypsiöljyä1 (luomu)sipuli3 (luomu)valkosipulinkynttän. 100g) (luomu)sinihomejuustoa2-3 rkl karkeita vehnäjauhojavettäKuutioi liha tasakokoisiksi kuutioiksi ja ruskista palat parissa-kolmessa erässä rypsiöljyssä ja siirrä uuninkestävään pataan. Laita pata 175 asteiseen uuniin 1-2 tunniksi. 40-60 minuuttia (kyspymisaika riippuu paljon lohkojen koosta, punajuuri kypsyy hitaammin kuin peruna). 500-800 g hirvenlihaa. 1-2 rkl. 2-3 rkl karkeita vehnäjauhoja. 40-60 min
(kuudelle - kahdeksalle). Paista muutama minuutti, mausta musta- ja cayennepippurilla. paketti (170g) Aura-juustoa. Laita uuni lämpiämään 200-asteeseen. Anna kypsyä tunti ja alenna uunin lämpötila 150 asteeseen, kypsennä vielä 30-45 minuuttia
Joulua tuutataan taas täysillä, joten vaikka alkukuusta hieman innostuin paleoliittisen joulumenun suunnittelusta ja kokkailusta, niin ehdin jo joulujoulujoulu -toitotuksen keskellä kyllästyä koko aiheeseen
Ehkä en ole tottunut maapähkinävoin makuun tai käytin liian tuhtia kaakaojauhoa, ensi viikonloppuna kuitenkin leivon kiltisti jotain, missä on oikeaa voita ja sokeria
Tuhtia tämä on, makeaakin, syntisen hyvää ja vaatii tulla syödyksi heti. Entisen Maku-kollegan Emman upea Emman kakut, leivokset ja jäätelöt-kirja huhuili minua viime viikolla keittokirjapinostani ja löysinkin sieltä juuri sopivan kakun, mistä tiesin että isäni tykkäisi aivan varmasti
Toisin sitten kävi ja teinkin tuhtiamakkara-makaronipataa jo ennen saunaa. Makkara-makaronipata (n. - Laita vesi kattilaan kiehumaan ja lisää pilkotut sipulit sekä porkkanat
Surffaillessani K-ruoka. Venäläisen keittiön herkullinen makulahja maailmalle, eli blinit onnistuvat hyvin kotikeittiössä ja ovat mitä maistuvinta talviruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.