VOILEIPÄKAKKU lohi / jokirapu resepti
Helppo ruoka
Helppo ruoka
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 30 viipaletta paahtoleipää (vehnä iso paahto / fazer ruispaahto) täyte: 400 g kavli kevyt rapu tuorejuustoa (sisältää ravun paloja) 200 g majoneesia 2-3 herkkukurkkua 400 g lämminsavu lohta tillisilppua 2 rkl sitruunamehua 1 rkl sinappia valkopippuria myllystä kostukkeeksi: 2,5 dl kasvis, kala tai rapulientä päällys: 1 prk smetanaa 150-200 g 1 rasia creme bonjour katkarapu tuorejuustoa (200g) (tai maustamatonta) koristeluun: 1 prk jokiravun pyrstöjä, liemessä (apetit tai pirkka) myös pakaste katkaravut käy mätiä kylmäsavu lohta ruusukkeiksi erilaisia salaatteja, tilliä, kapriksia, limesiivuja, sitruunaa …Ohjeet Leikkaa leivistä reunat pois. Sekoita täyteaineet (paitsi kurkku). Kuutioi kurkut pieniksi ja valuta lävikössä. Lado leipäviipaleet (alin kerros ruispaahtoa) 2 rinnan ja 3 peräkkäin leivinpaperilla peitetylle alustalle. Kostuta kasvisliemellä. Sivele päälle täytettä ja sitten kurkkukuutioita. Lisää toinen leipäkerros ja kostuta ja täytä. Aloita leipien laito päistä, jos ovat erikokoisia ja jää rakoja, leikkaa niihin leivästä sopivat siivut. Jatka näin kunnes 5 kerrosta täynnä, kostuta myäs päälimmäiset leivät. Peitä tuorekelmulla ja laita päälle leikkuulauta painoksi. Laita kylmään yöksi tekeytymään. Sekoita päällysaineet ja sivele kakun päälle. Koristele mielesi mukaan. Valuta jokiravun pyrstöistä liemi pois, jos käytät katkarapuja sulata ne lävikössä jääkaapissa.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.