Klassinen voikreemi sopii kakkujen täytteeksi. Jähmettyy hyvin ja on erinomainen drip cake-kakkujen pohjakuorrute. Voikreemi on välttämätön eriste sokerimassalla ja marsipaanilla kuorrutettaessa.
150 g
Huoneen lämpöistä voita
250 g
(n.4dl) tomusokeria
1 tl
Vaniljasokeria
1 rkl
Maitoa
Ohjeet
Vatkaa voi sähkövatkaimella vaaleaksi vaahdoksi muutaman minuutin ajan.
Mausta vaniljasokerilla
Lisää joukkoon tomusokeria 1dl kerrallaan . Vatkaa hyvin joka välissä.
Voikreemin voi maustaa mieleiseksi ja sen voi värjätä helposti . Käytä pastellivärejä , jolloin saat tasaisen värin.
Talvilomaviikko meni meillä melkolailla ikävissä merkeissä. Ensin oli tyttären loukkaantuminen hevosharrastuksen parissa, sitten loppuviikosta meille rantautui oikein vuosituhannen vatsatauti
Itse asiassa musta tuntuu, että kokonaisuutena tämä tuoreilla mustikoilla ja sitruunaisella voikreemillä päällystetty kakku on paras tekaisemani kakku ikinä
Päätin lopulta leipoa tämän sveitsiläisellä voikreemillä kuorrutetun liukuvärikakun, jonka koristelin yksinkertaisesti omalla pienellä viirillä ja nonparelleillä
P. a. r. i. v. k. o. h. u. p. e. n. m. t. M. ä. l. ö. y. f. s. ,. j. b. g. S. H. d. K. A. T. E. …. -. D. (. 1. 5. c. ). 2. 7. 0. 4. /. 3. L. 8. V. Y. 6. O. J. N. c m. d l. t l
Unelmatorttuun kuuluu tumma kääretorttupohja ja täytteeksi voikreemiä, silloin tällöin lisänä saattaa olla myös sipaisu hilloa, mutta tällä kertaa menin ihan perinteisellä linjalla ja jätin pois kaikki lisämaut
Jäähdytä pohja hyvin ennen kuin levität voikreemin. Voikreemi. Pohja6 dl sokeria5 dl vehnäjauhoja2 tl vaniljasokeria4 tl leivinjauhetta6 rkl tummaa kaakaojauhetta3 dl kiehuvaa vettä300 g margariinia tai voita sulatettuna4 munaaVoikreemi150 g pehmeää voita5 dl tomusokeria4 tl vaniljasokeriaKuorrutus200 g Fazerin sinistä suklaata70 g valkosuklaata Sekoita pohjan kuivat ainekset keskenään
Voikreemi. Heippa. Minun teki mieli kinderpiirakkaa ja sitä piti leipoa pakastimeen asti vierasvaraksi. Jostain hetken mielenjohteesta keksin kuitenkin tehdä taikinan puolikkaana koska halusin kokeilla kinderkakkua
Voikreemi. Moi. Tein äidille tilauksesta unelmakääretortun. Oli kuulemma täydellistä. D. Tein tämän ihan perinteisellä kääretorttupohjan ohjeella ja täytteenä on silkkisen pehmeä voi-sokeri-kreemi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.