Vltavan salaattiviikoilla otetaan vähän kevyemmin mausta tinkimättä
Kulinaari
Kulinaari
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • VLTAVAN VUOHENJUUSTOSALAATTI (4:lle)
  • 400 g punajuuria
  • 1 paprika 500 g erilaisia salaatteja (jääsalaatti, romaine sekä punasalaatti)
  • 500 g vuohenjuustoa
  • 3 rkl voita
  • 3 rkl hunajaa
  • 12 kirsikkatomaattia balsamicosiirappia
  • 4 viipaletta maalaisleipää
  • Marinoidut herkkusienet
  • 120 g herkkusieniä
  • 1/4 punasipulia persiljaa
  • 10 g valkosipulimurskaa
  • 1/2 dl rypsiöljyä
  • 1/2 dl balsamicoa
  • mustapippurirouhetta
  • suolaa
  • sokeria
  • Yrttiöljy
  • 20 g rucolaa
  • 20 g persiljaa
  • 8 rkl rypsiöljyä
  • ripaus suolaa
  • ripaus sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.