·100 g vähärasvaista palvikinkkua·2 pientä sipulia·1 tl öljyä·2 porkkanaa·1 pieni parsakaali·3 tomaattia·ripaus mustapippuria·ripaus kuivattua timjamia·ripaus kuivattua basilikaa·100 g vähärasvaista juustoraastetta
R. u. k. a. ,. K. s. m. o. j. 1. 0. t. ä. y. i. n. e. r. l. M. h. d. p. v. V. ö. B. -. J. P. S. T. (. ). H. O. L. A. Y. b. g. 5. 9. U. …. c. 3. 4. 6. 2. n l
Ravintolan instagram- tili @restaurantgron antaa viitteitä villiruokapainotteisuudesta, aidoista metsän mauista sekä varsin suomalaisista raaka-aineista
15 kertaa enemmän magnesiumia kuin parsakaali, 8 kertaa enemmän omega-3 rasvahappoja kuin villi lohi, 8 kertaa enemmän fosforia ja 6 kertaan enemmän kalsiumia kuin täysmaito, 7 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, 6 kertaa enemmän proteiinia kuin kidneypavut, 3 kertaa enemmän seleeniä kuin pellavansiemenet, 3 kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikat, 3 kertaa enemmän rautaa kuin pinaatti ja 2 kertaa enemmän proteiinia kuin mikään muu siemen
Viime kesänä emme saaneet villivadelmia vaan turvauduin ostamaan pakastimeen puutarhavadelmia reilun satsin ja voi että ne ovat olleet hyviä ja makeita sellaisenaan, puutarhavadelmat näyttävät myös pysyvän paremmin kasassa pakastuksen jälkeen eivätkä mene ihan muussiksi sulaessaan
15 kertaa enemmän magnesiumia kuin parsakaali, 8 kertaa enemmän omega-3 rasvahappoja kuin villi lohi, 8 kertaa enemmän fosforia ja 6 kertaan enemmän kalsiumia kuin täysmaito, 7 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, 6 kertaa enemmän proteiinia kuin kidneypavut, 3 kertaa enemmän seleeniä kuin pellavansiemenet, 3 kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikat, 3 kertaa enemmän rautaa kuin pinaatti ja 2 kertaa enemmän proteiinia kuin mikään muu siemen
1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita
Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
15 kertaa enemmän magnesiumia kuin parsakaali, kahdeksan kertaa enemmän omega-3 rasvahappoja kuin villi lohi, kahdeksan kertaa enemmän fosforia ja kuusi kertaa enemmän kalsiumia kuin täysmaito
Kesän yksi odotetuimmista puuhista onkin villi kasvisten kerääminen ja hapattaminen. Yksi mun tän vuoden ruokatavotteista on fermentoinnin tuominen pysyväksi tavaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.