Viljaton Saaristolaislimppu, gluteeniton, hiivaton, ei lisättyä sokeria eikä kanamunaa. Allergeeni; makealupiinijauho( pähkinäallergisille)
0852
0852

Viljaton Saaristolaislimppu, gluteeniton, hiivaton, ei lisättyä sokeria eikä kanamunaa. Allergeeni; makealupiinijauho( pähkinäallergisille)

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 0,5 dl Carob- jauhetta
  • 1 dl Kikhernejauhoa
  • 1 dl Makealupiinijauhoa
  • 3 dl Kurpitsansiemenjauhoa
  • 1,5 dl Kvinoan siemeniä
  • 1 dl Pellavarouhetta
  • 3 rkl Chiansiemeniä
  • 3 rkl Kurpitsansiemeniä
  • 1 tl Suolaa
  • 1 rkl Psylliumia
  • 1 rkl Soodaa
  • Suodattamatonta omenamehua n. 1 l.

Ohjeet

    Keitä kvinoaa n.0,5 l :ssa omenamehua n. 15 min, hämmentäen. Kvinoasta irtoaa "tärkkelystä" omenamehuun. Lisää
    pellavarouhe ja carob-jauhe, anna turvota väh. 2 h, voit lisätä n. 2 dl
    omenamehua, ettei tule liian paksu massa, saa rauhassa geeliytyä.
    Sekoita kuivat aineet ja lisää massa sekä lisää mehua tarpeen mukaan, sekoita hyvin.
    Taikina on sopivaa kun lusikka pysyy pystyssä. Laita taikina voideltuun vuokaan ja painele lusikalla tms. tiiviiksi.
    Paista 150 astetta, 1 h 45 min kiertoilmauunissa, muuten 2 h.
    Leipä kannattaa leikata paistopinta alaspäin.
    Jauhot, siemenet ja rouheet LUOMUA.
    Joululimpun saa kun lisää luomu rusinoita.
    Reseptiä kannatta tuunata oman maun mukaan.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.