Viismauste-ankkaa ja tikkuvihanneksia
Kulinaari
Kulinaari
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • VIISMAUSTE
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1 tl jauhettua neilikkaa
  • 1 tl paahdettuja ja jauhettua fenkolinsiemeniä
  • 1 tl jauhettua tähtianista
  • 1 tl paahdettua ja jauhettua sechuaninpippuria
  • VIISMAUSTE-ANKKAA
  • JA TIKKUVIHANNEKSET
  • (2:lle)
  • 60 g vihreitä pensaspapuja puhdistettuna
  • 100 g porkkanaa
  • 1 punainen paprika puhdistettuna
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 60 g sokeriherneitä
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 pieni valkosipulin kynsi hienonnettuna
  • 3 cm pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja hienonnettuna
  • 2 nahallista ankanrintafilettä
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 tl viismaustetta
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 2 rkl ketjap manis (makeaa soijakastiketta)
  • 1 dl balsamicoa
  • 1 chili pohdistettuna ja hienonnettuna

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.