Ruokana työpaikallani oli tänään pinaattilettuja, tonnikala-riisisalaattia ja jälkiruoaksi porkkanakakkua, jonka reseptin kirjoittelinkin jo eilen tänne
P. o. i. k. a. s. e. n. 1. v. -. y. t. ä. r. m. l. M. h. b. ,. p. d. u. f. K. j. ö. (. V. ). R. H. c. L. J. I. S. O. ". N. 2. 8. E. D. g. T. '. A. 5. 0. 3. 4. +. /. F. ) l. m i. d l
Mausta ripauksella kanelia ja kaada hillo puhtaaseen lasipurkkiin. tummia luumuja. Pane luumut ja alkoholi kattilaan ja keitä hiljalleen 15 minuuttia. Lisää hillosokeri jajatka keittämistä edelleen noin 10 minuuttia
Kesä on jo melkein ovella ja erilaisia juhlia on tiedossa varmasti jokaisella. s samppanja tastingin ja siihen kyytipojaksi kehittelin omasta päästä (osa tosin yleisesti klassikoita) hiukan erilaisia pieniä herkkuja
Mun ei saisi näköjään yhtään selailla mappejani. Kahvia ja pullaa on siis tarjolla, jos maistuu. ) Sen verran huijasin pullia tehdessä, että kokonaisten manteleiden jauhamisensijaan käytin täytteeseen muutaman vajaan mantelirouhe- jamantelijauhepussien loput
Mikä olisikaan ollut parempi tapa aloittaa viikonloppu, kuin ystävien seurassa herkutellen. Banoffee, tuo paljon puhuttu ja kehuttu herkku, joka on ollut minulle tähän asti täysin tuntematon ihanuus
Viimeistele paahdetuilla kookoslastuilla tai pähkinärouheella ja nauti hyvässäseurassa. Hyvien ideoiden sijaan mieleen tupsahti vain vanha sitaatti Frendeistä, ”It’s no fat, it’s no sugar, it’s no dairy…it’s no good
Mantelin sisältämässä hyvässä rasvassa on sekin etu, että sinnikkään tehosekoittimella jauhamisen tuloksena irtoava rasva edesauttaa pohjaseoksen muuttumista kiinteämmäksi ja voita tarvitaan vähemmän kuin tavallisessa keksipohjassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.