Viikon raaka-aine (35): Minttu
G-Astronomiaa
G-Astronomiaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kourallinen mintunlehtiä
  • 1 rkl maitoa (jokin muukin neste voisi toimia)
  • 100 g tummaa suklaata (70 % kaakaota)
  • 2 dl kermaa
  • 2 munan valkuaiset
  • 2 rkl sokeria
  • 3 rkl bulguria
  • nippu lehtipersiljaa
  • n. 10 isoa mintunlehteä
  • 2 tomaattia 1-2 kevätsipulia varsineen
  • ½ tl rouhittua maustepippuria
  • 1/4 tl kanelia
  • ripaus vastajauhettua mustapippuria
  • suolaa maun mukaan
  • 1 sitruuna 1 dl oliiviöljyä
  • 2 munakoisoa n. 1 dl tahinia
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 2 valkosipulinkynttä ripaus chiliä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • persiljaa tai korianteria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.