Niiden helppous ja monipuolisuus tuo ruokavalioon ihan uusia makujaja ruoka-aineden yhdistelmiä. Eniten pidän vihersmoothieista, olen suuri avocado fani vaikka tiedän kuinka paljon se kuormittaa viljelyllään rakasta maapalloamme, olenkin sitä koittanut sen vuoksi maltillisesti nautiskella
Vihersmoothie käy detox-kuurin ateriasta ja sopii tarjottavaksi kylmänä aamu- tai välipalana. Smoothiet ovat välipaloja, joiden valmistamisessa vain mielikuvitus on rajana
Aluksi suoraan sanottuna tuntui jostain syystä "vaivalloiselta" valmistaa päivittäin kaksi smoothieta (aamusmoothie ja tämä uusi suosikki, iltapäivän vihersmoothie), mutta muutaman viikon jälkeen se muodostuikin jo enemmän tai vähemmän tavaksi
Kuori ja viipaloi perunat ja suikaloi sipulit. Jatka, kunnes päällimmäiseksi tulee perunaviipaleet. Kaada päälle kerma ja anna sen valua kerrosten läpi
n ääressä ja joka ei vaatisi pahemmin kattausta. Omena-timjamipullatja vanhan ajanvaniljakastike. Pistin herkut pakkaseen ja niitä voidaan täällä sitten nautiskella hyvässä seurassa aina kun joku eksyy kylään
Laita vaniljatanko paperille, halkaise se kahtia ja raaputa siemenet sokerin joukkoon. Kaada vaniljasokeri kattilaan ja pane myös tangonpuolikkaat sinne
Aikaiset lajikkeet ovat loppumassa, mutta myöhäisemmät ovat vasta pikkuhiljaa kypsymässä. Säilömisen ja omenapiirakan lisäksi olen nyt pariin otteeseen tehnyt omenoista jälkiruokaa, jossa omenat leikataan samaan tapaan kuin Hasselbackan perunat ja päälle olen lusikoinut voi-sokeriseoksen, joka uunissa karamellisoituu ihanaksi kastikkeeksi
Y. s. t. ä. v. n. i. o. m. u. l. e. j. a. k. y. '. h. r. T. p. O. M. d. P. S. b. ö. ,. 4. 0. %. g. E. I. N. L. K. 1. /. 2. c. 3. J. R. B. H. f. A. -. a l. d l
Salaatista tuli näilläkin värkeillä tosi hyvää, koska kastike oli aivan ihanaa, just sellaista tangya, josta pidän (usein nimittäin syön salaatin jopa ilman kastiketta, inhoan huonoja kastikkeita)
Samanaikaisesti nautittu C-vitamiini edistää raudan imeytymistä, joten juomaan voi lisätä esimerkiksi ruusunmarja- tai tyrnimarjajauhetta, mustaherukoita tai mansikoita, kiiviä tai tuorepuristettua appelsiinimehua
Makustelin miltä vihersmoothie voisi maistua ja päädyin näihin raaka-aineisiin. Muutama päivä sitten ostin purkin Spirulina-jauhetta, joka on tehty mikroskooppisesta makean veden levästä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.