Pääruoaksi otimme totta kai perinteistä pho-keittoa (kuulemma lausutaan "föö"). Tämä ravintolakokeilu innoitti minut kokkailemaan pho-keittoa omassakin kodissa
Pho-keitto soijasuikaleista (4. Heipähei pitkästä aikaa. Pahoittelen parin viikon blogihiljaisuutta, lähdin yllättäen lähes parin viikon työmatkalle San Francisco Bay Arealle ja sen jälkeen olenkin painanut tukka putkella duunia
Currylla jatketaan. Nyt kokeilin Vietnamilaista kanacurrya, tämä oli mielestäni aika lailla miedon Intialaisen curryn makuista, koska tämä maustettiin curryjauheella
V. i. e. t. n. a. m. k. ö. M. s. ä. l. o. 3. 5. v. r. u. h. p. d. y. j. ,. -. R. I. K. N. c. g. L. O. b. Y. P. Q. z. F. E. A. B. S. J. H. (. ). C. T. '. f. /. â. 2. 0. G. D. ". W. *. 1. x
H. y. v. i. n. t. e. h. d. s. ä. a. m. l. j. o. k. ,. r. w. p. u. S. T. P. B. -. f. ö. c. K. R. L. I. b. J. V. 5. 0. 6. g. /. N. C. ½. 1. 2. (. A. U. O. M. E. ). +. 3. 4. 7. '. 8. 9. d l
Vietnamilainenpho-keitto on ihanaa ja tällä hetkellä myös kovin trendikästä. Pho-keitto lohesta (2. Liekö syynä tämä hiekkarantatunnelma, joka kotonamme tällä hetkellä vallitsee kiitos räjähtäneen viemäriputken
Vietnamilainen broisku-ananaskastike. Vietnamilaisempi menyy sisälsi ulkomaisilta (vietnamilaisilta) sivuilta löytämieni ohjeiden perusteella tehdyt ruoat jotka sovelsin kotikeittiöön sopivimmiksi
Löytämäni ohje on "oikaisijan pho-keitto", eli liemi tehdään nopeasti valmiista aineksista. En itse asiassa ole maistanut aitoa pho-keittoa (en ole Vietnamissa koskaan käynyt, eikä lähimaastossa taida kyseisen ruokakulttuurin ravintolaakaan olla
Vietnamilainenpho-keitto maistuu herkulliselta myös kasvisversiona. Kerran toki yritin mennä syömään pho-keittoa pieneen helsinkiläiseen lounasravintolaan, mutta jäin nuolemaan vain näppejäni ravintolan ollessa täynnä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.