Viimeisen kuukauden aikana meillä ei tervettä päivää ole nähty. Koko perhe on sairastellut enemmän kuin tarpeeksi ja tuntuu, että joka ikinen pöpö on päättänyt jäädä meille asumaan
1. Kuori päärynät, mutta pidä ne kokonaisina, säilytä siis kanta ja sisus. Lado päärynät suureen kattilaan, lisää viinietikka ja sokeri ja anna sulaa hyvin alhaisella lämmöllä
Niin monet kerrat meilläkin, mutta tänä vuonna ei ole jostain syystä tullut syötyä vielä yhtään laskiaispullaa ja todennäköisesti ne jää syömättä tänäänkin
H. a. u. d. t. e. p. ä. r. y. n. o. h. l. k. j. i. ,. v. m. s. T. g. L. c. -. S. I. D. E. R. M. Ä. A. U. P. Y. N. K. G. C. J. O. (. 4. ). 3. ". 5. 2. 1. ö. 0. /. 7. %. V. b. d l. t l
H. i. l. o. t. u. j. a. p. ä. r. y. n. ö. e. h. A. d. k. v. s. N. 2. 0. -. m. ,. V. *. I. L. O. T. U. P. Ä. R. Y. 1. 9. g. /. (. ). 5. E. K. =. S. * l. d l. k g
Pääsiäisen aikana kyllä leivoinkin, mutta muu aika meni taas aikalailla pakkaamisen merkeissä. Tein muunmuassa tällaisen Valion sivuilta löytyneen päärynä-kinuskirahkakakun
Tämä ohje löytyi alun perin suunnilleen tällaisena ruotsalaisesta Vego-lehdestä. Olen toki usein tehnyt uunijuureksia, mutta tuore viikuna ja päärynä tuovat settiin kyllä jotain spessua
Herkkujälkkäri ravintolassa. ja kotona. Pääsiäiseni sujui kokkailun ja syömisen merkeissä ja ehkä kaikkein parasta olivat rommissa hauduteilla päärynöillä täytetyt letut – rommisiirapilla ja kermavaahdolla höystettyinä
Eräässä aikaisemmassa postauksessa lupailin maidottoman omenahyydykekakun reseptiä. Resepti tulee tässä ja kaupan päälle päärynä-lime-muunelma samaisesta reseptistä
Tässä perusomenapiirakan ohje, jolla tulee hyvä kotoisa piirakka omenoista tai päärynöistä. Ohje on kirjasta "Hyvä kokki" (WSOY), olen hieman muokattuna käyttänyt sitä usein sekä murotaikinaohjeena että kermaviilipiirakan ohjeena
Kyllä, tottakai te saatte reseptin tähän niin maan mahtavaan leipään. Tuskin maltan nimittäin pitää tätä vain ja ainoastaan omana herkkunani vaan haluan suoda myös teille mahdollisuuden tähän makunautintoon
Kohderyhmä toivoi haukea lauantain herkutteluun. Olen tehnyt hauesta melkein aina Mysi Lahtisen haukimurekkeen, joka onkin aivan sanoinkuvaamattoman hyvää ja rakenteeltaan enemmän pate kuin mureke
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.