banaani-kanaa, papupihvejä, lohikeittoa ja kasvispaistosta. Kermainen lohikeitto on omien lempiruokieni kärkipäässä ja sen ohjetta onkin kyselty täällä blogissa
Päädyin kermaiseen lohikeittoon, olin juuri edellisellä viikolla sellaista syönyt. Tein tämän keiton kesälomani aikana, kun lapset tyttöystävineen olivat visiitillä
Lohikeitto. Talvileikeissä aika kuluu huomaamatta, jolloin nopea ruoka on omiaan taltuttamaan nälän. Perinteinen lohisoppa lämmittää mukavasti ulkoilun jälkeen
Juustoinen kalakeitto valmistetaan kylmäsavulohesta ja sulatejuustosta. Kuumenna kalaliemi kiehuvaksi. Lisää pakastekasvikset ja keitä niitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia
Kylmäsavulohikeitto. Hellan ja viinilasin välissä -blogista löytyi ihan loistava lohisopan ohje. Ensinnäkin tää oli ihan supernopea tehdä ja toiseksi, tämä oli taas hyvin erilainen kuin aiemmin tehdyt keitot
HUOM. Venäläisen sinapin saa korvattua lisäämällä dijon sinappiin runsaasti piparjuurta. Salaattia varten esivalmistuksessa keitetyt sellerin pala, 1-2 porkkanaa ja muutama peruna pilkotaan pieneksi
Lohikeiton voi tehdä myös ilman perunaa. Perunan voi korvata varsinkin tähän aikaan vuodesta kyssäkaalilla, jonka mieto ja pehmeä maku sopivat kermaiseen keittoon
Venäläinen poropata (neljälle). Virittäydyn uuteen vuodenaikaan. Kohisevan kesän jälkeen on jälleen aikaa hissutella kotona kynttilänvalossa, villasukat jalassa ja haudutella sunnuntaisin hitaasti kypsyviä pataruokia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.