Nosta kyljykset pannusta. Tarjoile kyljykset sinappikastikkeen, perunoiden ja ruusukaalin kera. Paista uunissa 10-15 minuuttia. Mausta kyljykset suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla ja paista ne keskilämmöllä 3-5 minuuttia molemmin puolin
Meillä syödään aika usein tämän tyyppisiä simppeleitä kyljys/possun ulkofileruokia. Kun vaihtelee kasviksia, mausteita ja liemenä käytettävää ruokakermaa, saa aina erimakuista ruokaa
Toivottavasti olet seurannut mun Iltasanomien LIV - blogia (etkä ole hyljännyt minua kokonaan), kun en ole tänne omaan blogiini ehtinyt aikoihin edes vilkaisemaan
Porsaankyljyksetsipuli-chili-kookoskastikkeen kera. Lisää kyljykset ja ruskista molemmin puolin. Alkuperäisessä ohjeessa ruokaan käytettiin habaneroja tai linnunsilmächilejä, mutta koska tätä täytyi pystyä syömään tuo perheen pieninkin, tyydyin varsin mietoon Aji Fantasy-chiliin
Varmaan ainakin Björckin naaman tv-showsta tämä on tuttu joillekin. Tähän vuoden aikaan kyljykset taitavat viihtyä parhaiten grillin kuumuudessa mutta muitakin tapoja on tarjolla
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. V. i. k. o. s. t. e. n. y. ä. v. a. r. j. h. l. u. m. p. ,. (. b. ). S. G. d. g. L. K. I. /. f. 2. 0. 1. 3. ö. P. H. R. c. D. O. –. T. E. w. M. 9. 4. ½. N. d l. t l
Vaan ei se talvinen maku tule vaikka kuinka kanelilla läträis. Liha on edelleenkin se suurin rakkauteni raaka-aineissa ja myös kokkailuja meren antimista on tiedossa jo niiden terveysvaikutustenkin takia
Kasviksilla kuorrutetut kyljykset. Ota kyljykset huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistamista. Leikkaa reunasilavaan poikkiviiltoja, jotta kyljykset eivät käpristy paistettaessa
Ja onhan niissä kuituja ja proteiinia enemmän kuin vaikka perunassa. jätä kannat sipuliin, sitä ei ole tarkoitus käyttää muuten kuin mausteena ja se on helpompi poimia linssien seasta pois, kun se on kahtena puolikkaana
Kylläpä vaan on ihanaa, kun monet tauolla olleet ruoka-aineet ovat vapautuneet taasen käyttöön. Paista huoneenlämpöiset kyljykset reilussa öljyssä kullan ruskeiksi ja mausta
Torstai-iltana löysin kirjahyllyyn unohtuneen Gino D´acampon "Fantastico. Siirrä kyljykset uunipellille ja sudi niiden pintaan sinappia ja kuorruta jokainen kahdelle ruokalusikallisella leipäseosta
von Hertzenin veljekset, Lasse Lehtinen) Qulmankävijän oma resepti. Ainekset pataan ja lientä päälle –filosofia sopii minulle, joten uskon kokkaavani tästä muitakin keittoja, kuin ensimmäiseksi kokeilemani bouillabaisse
Anna lihan vetäytyä foliossa ja leikkaa luiden välistä jokaiselle omat kyljykset. Jatka kypsentämistä 100-asteisessa uunissa kunnes lihan sisälämpö on 47-50 astetta
Fenkoli maustaa kastikkeen ja kyljykset. Jo pitkään on ollut päällä sellainen vaihe, että perinteiset salaatti-tomaatti-kurkku -viritelmät eivät oikein maistu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.