V. i. k. o. n. l. p. u. m. e. y. t. ä. ö. j. a. r. s. ,. h. d. T. v. ". H. -. S. L. E. 2. 5. 1. M. (. 4. ). 7. +. 3. 0. g. R. J. N. K. P. A. c. b. B. 6. C. D. 8. 9. F. G. f. I. x. O. '. w. Y. U. Ä. W. Z. n l. d l. t l
Y. r. i. t. n. m. e. ä. ,. k. s. o. l. a. p. u. j. y. h. v. (. d. ö. Ä. ). J. S. w. M. R. O. K. P. L. T. 2. 0. 5. N. -. g. 1. +. 3. 4. c. A. V. 8. d l. t l
E. i. l. s. ä. t. y. (. v. a. k. o. ). e. r. -. n. u. j. ,. h. p. J. d. ö. T. m. Y. =. H. U. N. A. L. M. K. S. I. 2. 5. g. 3. 1. /. 4. à. 0. 7. V. d l. t l
Voisi luulla, että hillojen ja pikkelöityjen kasvisten valmistus on täysin turhaa touhua - mutta maistettuaan itse tehtyä raparperihilloa, tietää ettei paluuta entiseen enään ole ja on täysin koukussa täyttämään purkin toisensa jälkeen
Leivän maku on täysin erilainen kuin hapattamattoman leivän, ja huiman paljon parempaa. Tee näin. Paista 250-275 asteessa ensin noin 10 min ilmankierto päällä, jos ei ole kiertoa paista sitten ilman, tietenkin. Minä yleensä nostan vielä kerran lämmön 275 asteeseen ja laitan ilmankierron päälle noin kymmeneksi minuutiksi. 275 asteeseen ja laitan ilmankierron päälle noin kymmeneksi minuutiksi
Laita taikinakulho lämpimään veteen tai uuninpelti altaan päälle, näin kohoutus nopeutuu. Leipä säilyttää rapeutensa kun annat sen jäähtyä ilman liinaa ja säilytät sen paperipussissa
Pahimpana rikkeenä kaikista se on vieläpä täysin epäautenttista. Sen takia lämmitän vain maissilastut nopeasti lämpimiksi – paitsi jos uppopaistan ne juuri ennen tarjoilua
Löysin tämän jauhoseoksen tosiaan joulun alla, kun etsin erilaisia gluteenittomia pipariohjeita (joita en sitten postannut itse, kun en ollut täysin tyytyväinen yhteenkään ja yhtäkkiä joulu olikin ohi ja sesonki meni)
P. i. e. n. t. a. u. o. j. ä. l. k. N. s. m. ö. y. v. h. d. ,. A. &. p. g. M. r. -. 1. V. /. (. ). O. 2. S. f. Y. K. ". x. b. R. L. J. I. c. H. T. E. 5. 0. 3. 4. G. z. 6. w. 7. 8. 9. ½. #. _. D. =. Q. C. U. B. l l. t l. d l. h t
K. u. v. a. M. o. r. g. e. f. i. l. _. p. h. t. s. T. ä. n. N. k. -. ). m. ö. y. j. P. A. d. ,. E. S. 4. &. H. O. 1. 2. L. Y. 3. ". /. (. b. G. V. F. I. D. *. B. x. J. U. 0. 5. R. ½. °. C. w. #. c. / g. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.