Ilomantsilaiset vatruskat sopivat hyvin ilta- tai välipalaksi sekä vieraille tarjottaviksi. Etelä-Karjalassa ja entisessä Raja-Karjalassa vatruskat olivat avomallisia ja rahkatäytteisiä, mutta Pohjois-Karjalassa tehdään puolikuun muotoisia, pasteijankaltaisia piirakoita
Mummin ja esikoisen leipomat vatruskat olivat hieman erilaisia kuin mimmien leipomat. Vatruskat. Kolmevuotias esikoiseni on suuri Mimmit-yhtyeen fani, ja osaa melkein ulkoa heidän ensimmäisen TV-sarjansa, Mimmikodon jaksot, jotka meillä on kaikki DVD
P. e. r. u. n. a. m. s. i. l. k. ä. v. ö. p. t. S. h. o. j. K. y. ,. Y. d. E. N. H. D. V. 1. g. -. 2. /. T. 5. (. ). 3. L. M. 0. c. ". 4. O. D l. k g. t l. d l
nosta vatruskat pellille leivinpaperin päälle. Voitele kypsät vatruskat voisulalla ja herkuttele. Vatruska on perunapohjainen piiras, joka voidaan täyttää ilomantsilaisittain irtonaisella riisitäytteellä, karjalaiseen malliin puuroutuvalla riisillä tai
Geeniperimä velvoittaa aina välillä kokeilemaan karjalaisia perinneruokia. En valitettavasti muista, olenko saanut syödä oikeaoppisia vatruskoita, tällä täytteellä en varmastikaan
Karjalaiset vatruskat ovat ihanan pehmeään perunamuusista tehtyyn kuoreen leivottuja, yleensä suolaisia, piiraita, joissa täytteenä voi olla pelkkää riisiä, keitettyä kananmunaa ja riisiä tai vaikkapa mannapuuroa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.