Espanjassa sanalla Chorizo on laajempi tarkoitus makkaran suhteen mutta yleisimmin Euroopassa Chorizolla tarkoitetaan savustetulla paprikalla maustettua porsaanmakkaraa, ja sitä esiintyy kahta lajia, raakaa kypsentämätöntä Chorizoa, jota harvoin näkee täällä meilläpäin, ja kuivaamalla kypsytettyä Chorizoa jota löytyy herkkukaupoista ja kauppahalleista, ja jopa tästä nimeämättömästä saksalaisesta halparuokakaupasta
Kuivattua tai tuoretta basilikaa ja persiljaa. Jos käytät maissijauhoa taijotain muuta suurustetta, voit tehdä seoksen myös kylmään maitoon veden sijasta
S. a. i. n. h. l. o. w. e. -. v. k. p. u. y. s. t. ä. r. c. z. ,. j. m. b. f. O. E. H. ö. N. d. P. I. V. R. U. M. C. 1. 2. 3. 5. 0. g. (. ). L. K. T. Y. ". G. x. A. W. '. F. B. q. ’. ´. d l
Tulinen ja hyvin mausteinen Chorizo-uuniriisi sopii mainiosti lounaaksi, evääksi tai juhlaruoaksi. Paista uunissa 200 astetta noin 30 min folion alla peitettynä ja toisen 20 ilman folioo niin pinta saa kauniin värin
chorizo hampurilainen sopii loistavasti tapas- tai vaikkapa brunssipöytään. valmistin tällä kertaa jo minun aikaisemmin käyttämästäni briossi taikinasta
R. a. k. c. h. o. r. i. z. j. e. n. t. l. u. ä. v. y. s. m. p. L. ,. A. ö. P. g. S. d. J. C. 6. 1. 2. 4. 0. K. H. f. 5. T. V. B. Q. O. -. N. w. s l. d l
Tuparitarjoilujen tai illanviettojen supersuosikkeja. Täytteenä voi käyttää melkein mitä vain, yleensä tapana on käyttää erilaisia lihoja, juustoja tai kasviksia
Ja niin seuraavana pizzaperjantaina teimmekin. Vaivaa taikina hyvin ja kohota sitä hetki liinan alla. Paista noin 10 minuuttia tai kunnes pizza on kypsä
Alusta kiinteä taikina, ja jos jää irtonaiseksi, niin lisää hieman jauhoja. Chorizolla täytettyä siideribroileria, vuohenjuustocreme ja unkarilaiset gnocchit
Kiinnitä cocktailtikuillatai vielä mieluummin paistinlangalla tiukaksi paketiksi. 1. Leikkaa terävällä veitsellä 2 ½ cm syvä pitkittäisviilto koko fileen pituudelta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.