Vappupiirakoita, täydellinen tomaattikeitto sekä herkkurisottoa
Ruokablogi Ihanimmat
Ruokablogi Ihanimmat
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 pkt piirakkataikinaa
  • 200 g tuoretta parsaa (tai pakastettua)
  • 100 g savukinkkua
  • ½ rasiaa kirsikkatomaatteja
  • 1 prk kermaviiliä
  • 2 munaa ripaus mustapippuria
  • 1 dl goudaa raastettuna
  • 1 pkt piirakkataikinaa
  • 200-300 g raparperia (mitä enemmän, sen parempi)
  • 1 prk vaniljarahkaa (Valio)
  • 1 muna 2 rkl sokeria
  • Tomaattikeitto vuohenjuustolla
  • 2 annosta
  • 800 g tomaatteja
  • 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä kasvisliemikuutio
  • 1 dl vettä
  • ripaus mustapippuria
  • 75-100 g vuohenjuustoa (oman maun mukaan)
  • 1 dl ruokakermaa tai kuohukermaa
  • basilikaa (mieluummin tuoretta, mutta kuivattukin passaa)
  • Risoton perusohje
  • 4 annosta
  • 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 2 sellerinvartta suolaa
  • mustapippuria
  • 8 dl kasvislientä (vesi + 1 liemikuutio)
  • 300 g risottoriisiä
  • 1,5 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 rkl voita
  • 100 g pecorinoraastetta (tai parmesania tai muuuta kovaa juustoa)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.