vaniljakakku. Pienenä tyttönä lempielokuvani oli Pollyanna ja siinä ehdottomasti paras ja mieleenpainuvin kohtaus oli se, kun Pollyanna lähti salaa markkinoille
Vaniljakakku. Tein tälläisen amerikkalaistyylisen tuhdin ja makean kakun. Tämä kakku on muunneltu versio minun mustikka-vaniljakakusta jolla osallistuin Nami-hiiren kakkukilpailuun viime syksynä
Kesäkurpitsakokeilut jatkuvat kakun muodossa. Kuorrutteeksi valikoitui amerikkalaistyyppinen tuorejuusto-tomusokerikuorrute, se tuo mukavaa makeutta ja näyttävyyttä kakkuun
ja erityisen hyvää on tämä tekemäni aprikoosihillo. Myös sellaisenaan ja Digestive-keksin päällä. Aprikoosihilloa ostaessa kannattaa markettien aprikoosit unohtaa, ja käydä ostamassa ne torilta
Maku- lehden ohjeen Mokkapaloista, ja kuppikakuista tutun tuorejuustokuorrutteen. Minä tein pohjataikinan muutoin täysin tuon lehden ohjeen mukaan, mutta koska halusin kikkailla, jätin puolet taikinasta vaaleaksi
Porkkanakakku erittäin maistuvalla tuorejuustokuorruttella oli helppo jälkiruoka, jota ei tarvinnut siirrellä jääkaapista pöydälle ja takaisin sulavan juustokakkutäytteen tai kerman takia
Moni on kysellyt reseptiä meidän Kodin Kuvalehdessä olleeseen kakkuun, joten päätimme laittaa kakkupohjan (hiukan muunneltuna tosin) reseptin blogiimmekin
Oikeaa ajankohtaa vaan ei löytynyt kuin vasta nyt. Ja eri tuorejuustoillahan saa erilaista makua sekä väriaineilla tai pastavärillä eri värisen kuorrutteen
Toinen ja ehkä vielä tärkeämpi kysymys. huoleton, helppo, ei liian tuhti mutta samalla sekä ihanan huokoinen, aika lailla makea että riittävän mielenkiintoinen porkkanaisilla ja mausteisilla makuvivahteillaan ollakseen sunnuntaikahvittelun arvoinen
Erityisesti kaikki missä on täytteenä voita, sokeria ja kanelia. Tällä reseptillä pääsee hyvin lähelle sitä kokemusta ja syntinen tuorejuustokuorrute on piste iin päällä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.