Valkoinen joulumenu
Kipparin morsian
Kipparin morsian
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ginigraavattu siika 6 annosta
  • 500 g siikafileetä nahkoineen
  • 2 rkl merisuolaa
  • 2 tl sokeria
  • 3 tl rosepippuria
  • 3 rkl giniä
  • 2 rkl siian- tai lohenmätiä
  • 1-2 rkl ruohosipulia hienonnettuna
  • 1 dl paksua maustamatonta jogurttia/smetanaa
  • 3 liivatelehteä
  • 1.5 dl maitoa
  • 3 tähtianista
  • 1 kanelitanko
  • 1 sipuli
  • 2 suolakurkkua
  • laadukasta oliiviöljyä
  • 1 sipuli
  • 200 g juureksia (esim. porkkana, juuriselleri)
  • 1 sipuli
  • 200 g palsternakkaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.