Valkohomejuustoa, kinuskia ja vadelmia. Tämä ohje löytyi lehdestä Suomen Kuvalehti Gourmet (2/04). Yksinkertainen, helppo, nopea ja herkullinen jälkiruoka
Herkullista ruokaa, joka maistuu aina, kun on aikaa hauduttaa ruokaa uunissa vähintään kolme tuntia. Nyt on kyllä pakko kehua, että on muuten paras possuateria, minkä olen koskaan syönyt
Pikkujouluaika on täällä taas ja glögin tai viinin kanssa olisi kiva tarjota jotain pientä purtavaa. Oma lempparini on yllätys yllätys italialainen alkupalatarjotin, jossa pääosaa näyttelevät ihanat juustot
Hampparit kuuluvat minusta kesään aika oleellisesti - rentoa ruokaa. Kesällä myös ruuan valmistuksen pitää sujua vaivattomasti lomafiiliksissä ja lopputuloksen toki soisi olevan kuin seitsemännestä taivaasta
Tämäkin oli kyllä eräänlainen kokeilu mutta niin taitaa lähes jokainen Henken ruokalaji olla. Yleensä kokeilut kuitenkin onnistuu ainakin kokin itsensä mielestä
Lähestyvien Ruoka, viini ja hyvä elämä -messujen etkofiiliksissä oli pakko tehdä jotakin oikein maistuvaa ja kaunista arki-illan iltapalaa, johon voisi humauttaa viikonlopulta jääneet valkohomejuustot sekä viinipullon pohjat
Mikäli onnistun säästämään viimeiset palaset leivästä täksi illaksi, suunnitelmissa olisi tarjota sitä illanistujaisissamme paahdettuna, pieninä suupaloina valkohomejuuston kanssa - nam
Valkohomejuusto Camembert on yksi tunnetuimmista ranskalaisen gastronomian symboleista. Se valmistetaan pastöroimattomasta lehmän maidosta ja sitä kypsytetään Penicillium candidum ja Penicillium camemberti-homeilla vähintään kolmen viikon ajan
Stockmannin Herkku, sieltä on vaikea päästä ulos ilman yhtään heräteostosta. ) Tällä kertaa heräteostoksena oli pieni, pyöreä valkohomejuustokiekko ja se toi mieleemme juuri bongatun ohjeen dippijuustosta Hyvää Joulua -ruokakirjasta
Makeita vikunoita spelttijauhoilla leivotussa ihanan pehmeässä leivässä. Leipä joka on parhaimmillaan samana päivän kun se on leivottu, vielä välttävää pari kolme päivää sen jälkeen, varsinkin aamiaiseksi paahdettuna pelkästään voin kera
Suloista sunnuntai-aamua. vai onko vielä aamu. Ei taida olla, mutta meillä ollaan yöpuvuissa. ) Aurinko tiputtelee räystäiltä vettä, joten kai se on uskottava että kevät on saapunut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.