Vadelmia kun riittää, niin tein tässä jokin päivä vadelmajuustokakun mariannerouheella höystettynä. Ensin oli ajatuksena tehdä pelkkä vadelmajuustokakku, mutta ajattelin samantien testata sitä jonkin toisen maun kera
Tulimme juhannuksen vietosta ja huomasin vadelmia jääkaapissa, joten niistä piti jotain tehdä. Jääkaapissa marjatja kakkukuvat silmissä sai tämä kakku alkunsa
tuoreita vadelmia. Minikokin Opa, eli suomalaisittain saksalainen vaari, oli tulossa käymään ja hänelle osui syntymäpäivät samalle viikolle, joten pakkohan sitä oli leipoa
Julkaisin aiemmin ihastuttavan vaaleasta glögistä tehdyn juustokakun ohjeen ja koska kolikolla on kääntöpuolensa, on vuorossa ihan toisenlainen versio jouluisesta herkusta
Rakas ystäväni soitti minulle ja pyysi minua tekemään heille kakun mökkireissulle mukaan viemisiksi. Hetken siinä pähkäiltyämme päädyttiin siihen, että kakun tulisi olla juustokakku, josta löytyy valkosuklaata ja daimia
Tämä resepti on vanha ja tällä leivottiin mm. Sihtaa jauhot joukkoon sekoittaen. Pyöräytä taikina tasaiseksi ja laita kelmuun jääkaappiin noin tunnin ajaksi
Lisää lopuksi sulatettu voi ja sulatettu suklaa. Anna jäähtyä kymmenisen minuuttia ja kumoa alustalle. Anna kakun jäähtyä kunnolla, vaikka seuraavaan päivään, jajaa se vaakasuorassa suunnassa kahtia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.