Vadelma-suklaakinuski täytekakku
Macarons & Madeleines
Macarons & Madeleines
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6 muna
  • 15-20 hengelle
  • 24 cm ja korkeus n
  • 6 huoneenlämpöistä kananmunaa
  • sokeria
  • vehnäjauhoja
  • perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 400 g vadelmia
  • 200 g hillosokeria
  • 3 dl maitorahkaa
  • 150-200 g tuorejuustoa
  • tai mascarponea
  • sokeria
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 dl sokeria
  • 70 g tummaa suklaata
  • 3-4 dl kuohukermaa tai vispikermaa (vispistä tehty vaahto pysyy paremmin muodossaan)
  • vaniljasokeria tai sokeria
  • 10 min. Voit testata kinuskin valmiutta tiputtamalla pienen tipan sitä lasiin kylmään veteen. Jos kinuskitipasta muodostuu yhtenäinen pallo, se on valmista. Ota kattila liedeltä ja sekoita paloiteltu suklaa siihen. Kaada kinuski kakun päälle ja laita kakku yön yli jääkaappiin.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.