Ihania tuoreita vadelmia ja suklaakakkua yhdistettynä. Suklaakakkupohja on tämä blogistani jo löytyvä ohje, mutta paistoin sen isommassa vuuassa (25cm halk
On siis kevät, eli Armaan Apukokin syntymäpäivän aika. Tänä vuonna makutoiveena oli vadelmakermakakku, johon sain ehdotettua ja ujutettua mukaan hieman suklaata
No nyt on allergiat selvinneet ja nykypäivän ohjeiden mukaan siedätystä suositeltaisiin, eli mun pitäisi syödä ihan normaalisti, mutta kun tuo pieni oireilee, niin aika pieneksi pyrin nyt maito- ja kananmunamäärän jättämään
Kakku on leivottu 20cm irtopohjavuokaan. Päällinen ja koristeet ovat sokerimassasta. Voit halutessasi koristella kakun tuoreilla vadelmilla sokerimassan sijaan
Aloita kinuskin keittämisellä, kinuskin pitää antaa jäähtyä ennen täytteeseen lisäämistä. Tästä kokeilusta tuli todellinen herkku, ihanaa kinuskia ja juustokakkua yhdistettynä ei voinut tulla, muuta kuin hyvää
Appiukko täytti pyöreitä elokuussa ja leivoin sen kunniaksi kaksi kakkua. Janne on perinyt sokerihiirigeenit isältään, eikä appiukolle teekään lainkaan tiukkaa syödä levyllinen tummaa suklaata yhdeltä istumalta
Täytteessä on vadelman lisäksi myös mansikkaa ja vähän punaherukoita. Mausta tulee voimakkaimmin esille vadelma ja lisäksi tökin levitetyn täytteen päälle kokonaisia vadelmia
Viime kerrasta onkin aikaa. Leipominenkin on ollut vähän jäissä loman ajan. Oltiin melkein koko aika reissussa ja nyt on ollut niin kuumakin ettei jaksa leipoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.