Eilen oli surkea keli, mutta onneksi se iltaa kohden parani ja pääsi jotain ulkonakin tekemään. Sadetta pidellessä kokeilin tehdä Aleksanterinleivoksia
Hyvää ystävänpäivää. Meillä herkuteltiin tänään vaaleanpunaisilla kuppikakuilla, joissa on piimää. Piimä tuo muffineihin kostean, mutta tiiviin rakenteen
Helmikuun alussa olleisiin häihin tein näitä vaaleanpunaisia pitsiunelma -kakkuja 2 kappaletta. Munien mukaan nuo kakut olivat määritetty riittämään 45 henkilölle, mutta toinen kakku säästyi hääparin työkavereille
Pasta eri muodoissaan on meillä tavallinen arkiruoka. helppoa, monipuolista, nopeaa ja maittavaa. Sunnuntai-iltana pohdimme mitä söisimme maanantaina illalliseksi
Tyttäreni luokalla oli jälleen herkkumyyjäiset, johon jokaisen piti leipoa jotakin. Mokkapalat ovat aina suosittuja mutta halusin tehdä vaihteeksi jotain ihan muuta
Vuuij, piti vähän söpöillä ja muistaa myös ne pikkuiset nassut jotka eivät ligööristä niin välitä. Ei täytekakku välttämättä edes mansikkaversiona lapsosille maistu
Juhlittiin mun synttäreitä luokkakavereiden kanssa. Synttärit oli pimeällä pihalla, jossa oli aarrerata, mutta oltiin myös sisällä näyttelemässä ja kisailemassa
Pääsin leipomaan 6-vuotis syntymäpäiville vaaleanpunaisia herkkuja ja tarjottavaksi lähtivät minikuppikakkujen lisäksi nämä suloiset vadelma-vaahtisleivokset
Viikonloppuna. "pseudoinfluenssasta" hieman. toipuneena tuli kokeiltua monia mielessä olleita. juttuja. samalla kun kokkasin lounasta, päätin kokeilla pienen annoksen "Dulce di leche"
Olin luvannut että viikonloppuna teemme peltilihapiirakkaa Kaija-tätini perintöreseptillä. Olen tehnyt täällä sitä myös kasvisversiona, mutta tämä oli ensimmäinen kerta kun myös Miki sai maistaa maailman parhaaksi mainitsemaani reseptiä
Heippa. Tein viikonloppuna siskoni tyttären syntymäpäiville tälläisiä pieniä donitseja. Testailin näitä muutaman kerran vuosi sitten, ne donitsit löydät täältä ja täältä
Jo aiemmin tällä viikolla kirjoitin uusimman Yhteishyvän kivoista ruoka- ja leivontaohjeista. Ruokaliitteen Marianneleivokset vaikutti kivalle idealle, mutta halusin muuttaa pari kohtaa alkuperäisestä ohjeesta
Moni muistaa lapsuudenkotoa tai mummolasta ihanan vaaleanpunaisen vispipuuron, jota tehtiin syksyisin tuoreista puolukoista tai talvella puolukkasurvoksesta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.